Sortiment für Bäckerei / Backhandwerk

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

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348 Artikel
Bereich: Bäckerei / BackhandwerkAuswahl aufheben ×

1–50 von 348 ArtikelnSeite 1 von 7

Zee Pals Spezial - 395520 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Pals Spezial

Art.-Nr: 40455

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

pastöses Spezialbackmittel für Hefeteige und Laugengebäcke. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 10.000 g; CombiMalz …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 190,13 netto / Gebinde
€ 203,44 inkl. MwSt. (7 %)
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Phö Bio Apfelfaser - 200129 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Phönix Bio Apfelfaser

Art.-Nr: 41498

Phönix

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,65 netto / Gebinde
€ 153,71 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Dreisaat - 200078 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Dreisaat

Art.-Nr: 40714

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 70,20 netto / Gebinde
€ 75,11 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Käseplus - 220009 verfügbar

Meistermarken Meister Käseplus

Art.-Nr: 39956

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pulverförmige Backmischung zur Herstellung von Käsekuchen und Auflagen unter Zugabe von Frischquark. Zutaten: Zucker; Modifizierte …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,12 netto / Gebinde
€ 100,71 inkl. MwSt. (7 %)
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Fala Bäcker Bonus RS 190

Art.-Nr: 36177

FALA

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 399,43 netto / Gebinde
€ 427,39 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Uniferm KRUSTIGER Salz&Pfeffer

Art.-Nr: 33771

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 45,44 netto / Gebinde
€ 48,62 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Brezel Gold Spezial - 201094 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Brezel Gold Spezial

Art.-Nr: 40785

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 144,63 netto / Gebinde
€ 154,75 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Ireks Top Fresh

Art.-Nr: 35387

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 223,93 netto / Gebinde
€ 239,61 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Polar - 210100 verfügbar

Ireks Polar

Art.-Nr: 35351

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 185,25 netto / Gebinde
€ 198,22 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Leichtcreme - 220669 verfügbar

Meistermarken Meister Leichtcreme

Art.-Nr: 39999

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 77,35 netto / Gebinde
€ 82,76 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella FG plus - 210154 verfügbar

Ireks Mella FG plus

Art.-Nr: 40314

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,98 netto / Gebinde
€ 154,06 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Brezel-Profi

Art.-Nr: 35355

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,75 netto / Gebinde
€ 163,44 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Quark Minis Eco - 214075 verfügbar

Ireks Mella Quark Minis Eco

Art.-Nr: 35451

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 73,94 netto / Gebinde
€ 79,12 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Seidenglanz weiß Chips - 302287 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Seidenglanz weiß Chips

Art.-Nr: 35690

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Fettglasur. Anwendung und Dosierung: Bei 45°C auflösen.; Optimale Verarbeitungstemperatur 35°C - 40°C Mindesthaltbarkeit: 12 Monate …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 95,68 netto / Gebinde
€ 102,38 inkl. MwSt. (7 %)
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Uniferm Bäckergold

Art.-Nr: 36214

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 46,80 netto / Gebinde
€ 50,08 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Wiener Topfen - 212431 verfügbar

Ireks Mella Wiener Topfen

Art.-Nr: 35449

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 76,70 netto / Gebinde
€ 82,07 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Noisette - 213542 verfügbar

Ireks Mella Noisette

Art.-Nr: 35442

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 138,78 netto / Gebinde
€ 148,49 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Pizza-Quick - 210112 verfügbar

Ireks Pizza-Quick

Art.-Nr: 40289

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 62,24 netto / Gebinde
€ 66,60 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Nussecken - 220023 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Meistermarken Meister Nussecken

Art.-Nr: 39953

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundstoff für Auflagen und Dauergebäcke. Zutaten: Zucker; HASELNÜSSE, geröstet (42%); HühnerEIklarpulver aus Freilandhaltung; Paniermehl (WEIZENmehl; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,78 netto / Gebinde
€ 153,84 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Paradieskruste - 200922 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Paradieskruste

Art.-Nr: 40719

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 87,43 netto / Gebinde
€ 93,55 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Bourbon Vanille Kaltcr. - 202265 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Bourbon Vanille Kaltcr.

Art.-Nr: 36085

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 51,74 netto / Gebinde
€ 55,36 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Quark Frisch - 210648 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Quark Frisch

Art.-Nr: 35645

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung für Quarkfüllungen. Anwendung und Dosierung: quark-frisch 1.000 g; Frischquark 2.500 g; Vollei 750 g; …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 100,27 netto / Gebinde
€ 107,29 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Crispy Topping - 214634 verfügbar

Ireks Crispy Topping

Art.-Nr: 35359

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 70,98 netto / Gebinde
€ 75,95 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Gerstenkerne - 101840 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf Gerstenkerne

Art.-Nr: 34638

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 17,55 netto / Gebinde
€ 18,78 inkl. MwSt. (7 %)
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Uniferm Harzfrei 100

Art.-Nr: 40410

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 36,14 netto / Gebinde
€ 38,67 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Delikatesskruste - 19113 verfügbar

Ireks Delikatesskruste

Art.-Nr: 35426

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 115,05 netto / Gebinde
€ 123,10 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Pan Doro - 200088 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Pan Doro

Art.-Nr: 40717

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 58,50 netto / Gebinde
€ 62,60 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Krem (Kalt) - 210145 verfügbar

Ireks Mella Krem (Kalt)

Art.-Nr: 40320

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,33 netto / Gebinde
€ 181,18 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Beta Hafer Gold 50% - 202359 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Beta Hafer Gold 50%

Art.-Nr: 35943

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 100,10 netto / Gebinde
€ 107,11 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Ciabatta-Classica - 210942 verfügbar

Ireks Ciabatta-Classica

Art.-Nr: 40291

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,38 netto / Gebinde
€ 109,55 inkl. MwSt. (7 %)
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Uniferm Uni KB 357

Art.-Nr: 36222

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 165,43 netto / Gebinde
€ 177,01 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Paste FOR TASTE SEEDS - 215432 verfügbar

Ireks Paste FOR TASTE SEEDS

Art.-Nr: 35418

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 118,95 netto / Gebinde
€ 127,28 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Jogutop - 220314 verfügbar

Meistermarken Meister Jogutop

Art.-Nr: 39998

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 88,79 netto / Gebinde
€ 95,01 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Eco Allround - 200989 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Eco Allround

Art.-Nr: 35938

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 112,13 netto / Gebinde
€ 119,98 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Quarkteig - 215137 verfügbar

Ireks Mella Quarkteig

Art.-Nr: 35433

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 65,00 netto / Gebinde
€ 69,55 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Cheesy Käsebällchen - 214355 verfügbar

Ireks Cheesy Käsebällchen

Art.-Nr: 35405

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 123,50 netto / Gebinde
€ 132,15 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf CeralGran Dinkel gepufft - 202190 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf CeralGran Dinkel gepufft

Art.-Nr: 34657

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 57,20 netto / Gebinde
€ 61,20 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Butter Mürbet.-Tort 10cm - 396438 verfügbar

Dreidoppel Butter Mürbet.-Tort 10cm

Art.-Nr: 40865

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

60 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 46,02 netto / Gebinde
€ 49,24 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Spezial Milliose - 210103 verfügbar

Ireks Spezial Milliose

Art.-Nr: 40261

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 157,63 netto / Gebinde
€ 168,66 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Kremola - 210144 verfügbar

Ireks Mella Kremola

Art.-Nr: 35441

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 159,90 netto / Gebinde
€ 171,09 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Almländer - 219055 verfügbar

Ireks Almländer

Art.-Nr: 35422

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 104,33 netto / Gebinde
€ 111,63 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf 'Meine Mühle' Basiskorn - 201348 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf 'Meine Mühle' Basiskorn

Art.-Nr: 40803

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 108,88 netto / Gebinde
€ 116,50 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Sucrea Diabo Rechte.375St - 301996 verfügbar

Dawn Foods Sucrea Diabo Rechte.375St

Art.-Nr: 36387

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Sucrea Diabo Rechte.375St: Zartbitter- und weiße Schokolade mit dunkelbrauner bzw. Cremefarbe und einem charakteristischen …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,56 netto / Gebinde
€ 54,10 inkl. MwSt. (7 %)
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Plange Amerikano

Art.-Nr: 40776

Plange

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 62,92 netto / Gebinde
€ 67,32 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Dinkel-Classico Konz. - 203307 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Dinkel-Classico Konz.

Art.-Nr: 35990

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 130,98 netto / Gebinde
€ 140,15 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mais Topping - 215379 verfügbar

Ireks Mais Topping

Art.-Nr: 35365

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

8 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 39,83 netto / Gebinde
€ 42,62 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Plange Eiweissil

Art.-Nr: 40774

Plange

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 92,73 netto / Gebinde
€ 99,22 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister TBM - 210090 verfügbar

Meistermarken Meister TBM

Art.-Nr: 40364

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 59,93 netto / Gebinde
€ 64,13 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Corn-Pepp - 211044 verfügbar

Ireks Corn-Pepp

Art.-Nr: 40292

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 107,25 netto / Gebinde
€ 114,76 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Primat - 210101 verfügbar

Ireks Primat

Art.-Nr: 40264

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 172,25 netto / Gebinde
€ 184,31 inkl. MwSt. (7 %)
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