Sortiment für Bäckerei / Backhandwerk

Backzutaten & Rohstoffe

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1.401 Artikel
Bereich: Bäckerei / BackhandwerkAuswahl aufheben ×

251–300 von 1.401 ArtikelnSeite 6 von 29

Südz Gelierzuck m.Vit.C 1Kg 1:1, Südz - 52832 verfügbar

Südzucker Gelierzuck m.Vit.C 1Kg 1:1, Südz

Art.-Nr: 37148

Südzucker

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Pk / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 20,15 netto / Gebinde
€ 21,56 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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CIP Flow Optimizer Weizen

Art.-Nr: 36147

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,45 netto / Gebinde
€ 36,86 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Roggenbrötchen Plus - 215851 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Roggenbrötchen Plus

Art.-Nr: 41915

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,88 netto / Gebinde
€ 172,14 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Unif. Fermfresh Kürbis

Art.-Nr: 34464

Backmittel, Sauerteig & Hefe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 135,72 netto / Gebinde
€ 145,22 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Malzvormischung

Art.-Nr: 33608

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 15,60 netto / Gebinde
€ 16,69 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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MB Fleur Tradition T65 ohne Ascorbinsäure

Art.-Nr: 34655

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 30,88 netto / Gebinde
€ 33,04 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Isomalt ST-M

Art.-Nr: 40043

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 196,63 netto / Gebinde
€ 210,39 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ökostolz Vit.C

Art.-Nr: 35143

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 258,96 netto / Gebinde
€ 277,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Rösch Dinkel Ferment

Art.-Nr: 34737

Rösch

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,94 netto / Gebinde
€ 172,21 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Bakers Crust 30 SG639 BiB RSPO Zertifikats-Nr.: CU-RSPO SCC-866959 (Vandemoortele)

Art.-Nr: 41511

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 37,05 netto / Gebinde
€ 39,64 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm HefeQuark Plus

Art.-Nr: 41968

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,20 netto / Gebinde
€ 102,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm MalzGenuss

Art.-Nr: 41966

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 118,63 netto / Gebinde
€ 126,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Eisstar Malz Spezial

Art.-Nr: 41964

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,23 netto / Gebinde
€ 171,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz SP Brötchenmalz Shop

Art.-Nr: 41908

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,55 netto / Gebinde
€ 171,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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CIP Flow Optimizer Roggen

Art.-Nr: 41960

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,45 netto / Gebinde
€ 36,86 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Gärcontroller

Art.-Nr: 42118

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,00 netto / Gebinde
€ 180,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Gärstabil Plus CL

Art.-Nr: 42150

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 78,59 netto / Gebinde
€ 84,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Das Urige Brötchen

Art.-Nr: 41659

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 133,25 netto / Gebinde
€ 142,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Phönix Aurora Malzextrakt Pulv.dk

Art.-Nr: 42134

Phönix

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,88 netto / Gebinde
€ 163,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uldo Backmittel Fitkorn Brötchen 50%

Art.-Nr: 42222

Uldo Backmittel

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 144,30 netto / Gebinde
€ 171,72 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden
MM Meister Dänischteig Plus - 220092 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Meistermarken Meister Dänischteig Plus

Art.-Nr: 39963

Meistermarken

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 130,00 netto / Gebinde
€ 139,10 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Backtivat Perfekt - 380288 verfügbar

Meistermarken Backtivat Perfekt

Art.-Nr: 40845

Meistermarken

Back- & Ziehfette

Backkrem, Stange Backkrem. Weiche, etwas sandige, leicht marmorierte Stange Anwendung zur Herstellung von Sand-, Rührmassen …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 83,07 netto / Gebinde
€ 88,88 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Meister Brand - 220621 verfügbar

Meistermarken Meister Brand

Art.-Nr: 40451

Meistermarken

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Eihaltige Fertigmischung zur Herstellung von Brandmassen. Supply Chain Model: Segregation. Enthält zertifiziertes sustainable palm oil. …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 175,50 netto / Gebinde
€ 187,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Dawn Eldesan 1393 - 300318 verfügbar

Dawn Foods Eldesan 1393

Art.-Nr: 40522

Dawn Foods

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Eldesan 1393: Backstabiles Aroma mit microfein verkapselten Aromastoffen auf Trägerstoff Stärke und Dextrose. Anwendung: …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 33,84 netto / Gebinde
€ 36,21 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Dawn Bananenpaste 2012 - 300295 verfügbar

Dawn Foods Bananenpaste 2012

Art.-Nr: 40531

Dawn Foods

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Bananenpaste 2012: Paste mit Bananenpüree als Aroma für Backwaren und Kleingebäck süß Süßwaren. Anwendung: …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 28,46 netto / Gebinde
€ 30,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Pals Spezial - 395520 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Pals Spezial

Art.-Nr: 40455

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

pastöses Spezialbackmittel für Hefeteige und Laugengebäcke. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 10.000 g; CombiMalz …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 190,13 netto / Gebinde
€ 203,44 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Phö Bio Apfelfaser - 200129 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Phönix Bio Apfelfaser

Art.-Nr: 41498

Phönix

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,65 netto / Gebinde
€ 153,71 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Germania Backmittel S Eiweißpulver

Art.-Nr: 40827

Germania Backmittel

Trennmittel & Backlauge

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 75,86 netto / Gebinde
€ 81,17 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Meistermarken Delfia Brötchenmalz Frost

Art.-Nr: 35263

Meistermarken

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 120,25 netto / Gebinde
€ 128,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Boyens Bio Trennöl Spezial KEG

Art.-Nr: 35172

Boyens

Trennmittel & Backlauge

Bio-Trennmittel aus ungehärteten Pflanzenölen aus kontrolliert ökologischem Anbau und Carnaubawachs. Zum Trennen von Backformen und …

30 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 242,58 netto / Gebinde
€ 288,67 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden
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Uniferm Ferment-Sauer-Roggen

Art.-Nr: 36215

Uniferm

Backmischungen

10 lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 27,43 netto / Gebinde
€ 29,35 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Dreisaat - 200078 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Dreisaat

Art.-Nr: 40714

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 70,20 netto / Gebinde
€ 75,11 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Meister Käseplus - 220009 verfügbar

Meistermarken Meister Käseplus

Art.-Nr: 39956

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pulverförmige Backmischung zur Herstellung von Käsekuchen und Auflagen unter Zugabe von Frischquark. Zutaten: Zucker; Modifizierte …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,12 netto / Gebinde
€ 100,71 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Fala Bäcker Bonus RS 190

Art.-Nr: 36177

FALA

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 399,43 netto / Gebinde
€ 427,39 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Meister Käsekuchen Basis - 210094 verfügbar

Meistermarken Meister Käsekuchen Basis

Art.-Nr: 40444

Meistermarken

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 67,21 netto / Gebinde
€ 71,91 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Dreid Erdbeerpaste 207 - 391193 verfügbar

Dreidoppel Erdbeerpaste 207

Art.-Nr: 40637

Dreidoppel

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Erdbeerpaste 207.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 32,24 netto / Gebinde
€ 34,50 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks unser Buchweizenvollkorn - 215687 verfügbar

Ireks unser Buchweizenvollkorn

Art.-Nr: 35420

Ireks

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 123,50 netto / Gebinde
€ 132,15 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm KRUSTIGER Salz&Pfeffer

Art.-Nr: 33771

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 45,44 netto / Gebinde
€ 48,62 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Brezel Gold Spezial - 201094 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Brezel Gold Spezial

Art.-Nr: 40785

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 144,63 netto / Gebinde
€ 154,75 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Biskuit Instant Schoko - 396560 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Biskuit Instant Schoko

Art.-Nr: 40460

Zeelandia

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Schokoladenbiskuitmassen. Anwendung und Dosierung: Zeelandia Biskuit Instant Schoko 2.000 g; Vollei 1.200 g; …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 163,80 netto / Gebinde
€ 175,27 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ireks Top Fresh

Art.-Nr: 35387

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 223,93 netto / Gebinde
€ 239,61 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Mella Golden Biskuit - 213618 verfügbar

Ireks Mella Golden Biskuit

Art.-Nr: 35431

Ireks

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 57,85 netto / Gebinde
€ 61,90 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Polar - 210100 verfügbar

Ireks Polar

Art.-Nr: 35351

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 185,25 netto / Gebinde
€ 198,22 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Käsekuchen Traum - 215072 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Käsekuchen Traum

Art.-Nr: 35651

Zeelandia

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Grundmischung zur Herstellung von Käsekuchen unter Verwendung von. Anwendung und Dosierung: Jung Käsekuchen-Traum: 600 g; …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 191,10 netto / Gebinde
€ 204,48 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Roggenback - 210129 verfügbar

Ireks Roggenback

Art.-Nr: 40287

Ireks

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,33 netto / Gebinde
€ 125,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Meister Leichtcreme - 220669 verfügbar

Meistermarken Meister Leichtcreme

Art.-Nr: 39999

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 77,35 netto / Gebinde
€ 82,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Mella FG plus - 210154 verfügbar

Ireks Mella FG plus

Art.-Nr: 40314

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,98 netto / Gebinde
€ 154,06 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Steensma Orangeat bitter 3x3mm

Art.-Nr: 40148

Steensma

Aromen & Geschmackspasten

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 56,72 netto / Gebinde
€ 60,69 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Boyens Schneideöl B

Art.-Nr: 35085

Boyens

Trennmittel & Backlauge

Pflanzliches Gleit- und Schneideöl aus Rapsöl. Es bildet einen dünnen Film auf Metalloberflächen und verhindert …

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 39,78 netto / Gebinde
€ 47,34 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden
Schnitzer Bio-Dinkel - 4783 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schnitzer Bio-Dinkel

Art.-Nr: 39908

Schnitzer

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,30 netto / Gebinde
€ 43,12 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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