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Backzutaten & Rohstoffe

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Dreid Creme Variant 12x1l Tet. - 304082 verfügbar

Dreidoppel Creme Variant 12x1l Tet.

Art.-Nr: 40616

Dreidoppel

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dreid Creme Variant 12x1l Tet.: Schlagcreme mit Pflanzenöl. Mit Creme Variant lassen sich luftige Cremes …

12 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 69,36 netto / Gebinde
€ 74,22 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Bourbon Kochcreme - 200725 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Bourbon Kochcreme

Art.-Nr: 40762

Komplet

Sahne- & Cremegrundstoffe

Vormischung zur Herstellung einer traditionellen Bourbon Vanille - Kochcreme. Grundrezeptur: 1 2; KOMPLET Bourbon - …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 33,67 netto / Gebinde
€ 36,03 inkl. MwSt. (7 %)
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Franken Fondant Fertigglasur - 360342 verfügbar

Franken Fondant Fertigglasur

Art.-Nr: 40158

Südzucker

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Südzucker Fertigglasur. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 15 kg.

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 21,06 netto / Gebinde
€ 22,53 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Creme Daniela - 200262 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Creme Daniela

Art.-Nr: 40766

Komplet

Sahne- & Cremegrundstoffe

Vormischung zur Herstellung einer back - und frosterfesten Kaltcreme. Grundrezeptur: KOMPLET Creme Daniela 350 g; …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 125,45 netto / Gebinde
€ 134,23 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Kompl Cremepulver (Kochcreme)

Art.-Nr: 40761

Komplet

Sahne- & Cremegrundstoffe

Vormischung zur Herstellung einer Kochcreme. Grundrezeptur: Creme mit Eier:; Milch 1000 g Milch 1000 g; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,06 netto / Gebinde
€ 36,44 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Sahne-auf Neutral - 215089 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sahne-auf Neutral

Art.-Nr: 35687

Zeelandia

Sahne- & Cremegrundstoffe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 108,03 netto / Gebinde
€ 115,59 inkl. MwSt. (7 %)
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Boyens Aprico Jelly Bag in Box

Art.-Nr: 40201

Boyens

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Gebrauchsfertiges oranges Gelee mit Aprikosengeschmack zum Aprikotieren, Gelieren, Fluten und Abglänzen von Obsttorten, Fruchtkuchen, Feingebäck …

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 43,21 netto / Gebinde
€ 46,23 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meist.Sahnessa Käse-Sahne-T - 220066 verfügbar

Meistermarken Meist.Sahnessa Käse-Sahne-T

Art.-Nr: 39976

Meistermarken

Sahne- & Cremegrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 122,20 netto / Gebinde
€ 130,75 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Haselnuss Glasur Chips - 212758 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Haselnuss Glasur Chips

Art.-Nr: 35685

Zeelandia

Fondant, Glasuren & Geleeguss

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 107,51 netto / Gebinde
€ 115,04 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Sahne-auf Zitrone - 210469 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sahne-auf Zitrone

Art.-Nr: 35676

Zeelandia

Sahne- & Cremegrundstoffe

Sahnefond zur Herstellung einer Sahne-Füllung mit Zitronengeschmack. Anwendung und Dosierung: Jung Sahne-auf Zitrone 250 g; …

2,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 33,12 netto / Gebinde
€ 35,44 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Foods Vanille Aroma 1899

Art.-Nr: 40515

Dawn Foods

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dawn Vanille Aroma 1899: Back- und gefrierstabiles flüssiges Aroma. Anwendung: Empfohlene Dosierung: 5 g/kg Geschmack: …

5,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 35,83 netto / Gebinde
€ 38,34 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Germania Backmittel Germagel Erdbeer

Art.-Nr: 35077

Germania Backmittel

Fondant, Glasuren & Geleeguss

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 99,26 netto / Gebinde
€ 106,21 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Oblaten rund 90mm 2x500St

Art.-Nr: 40857

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 55,84 netto / Gebinde
€ 59,75 inkl. MwSt. (7 %)
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Oblaten rund 80mm 500St

Art.-Nr: 40856

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 19,83 netto / Gebinde
€ 21,22 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Oblaten rund 100mm 2x500St

Art.-Nr: 40859

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 66,76 netto / Gebinde
€ 71,43 inkl. MwSt. (7 %)
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Ruth Lebensmittelfarbe grün flüssig, wasserlöslich 100g AZO-frei

Art.-Nr: 36804

ruth

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Fl / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 14,69 netto / Gebinde
€ 17,48 inkl. MwSt. (19 %)
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verfügbar

Oblaten eckig 400x600mm

Art.-Nr: 36807

Backdekoration & Lebensmittelfarben

50 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 77,35 netto / Gebinde
€ 82,76 inkl. MwSt. (7 %)
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Meistermarken Delfia KäKu

Art.-Nr: 40447

Meistermarken

Sahne- & Cremegrundstoffe

Grundstoff für Quarkgebäcke. Zutaten: WEIZENstärke; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen; Speisesalz; HühnerEIgelbpulver; Zucker; Säureregulator : Kaliumchlorid; …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 213,85 netto / Gebinde
€ 228,82 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Sahnige Kaltcreme - 210477 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sahnige Kaltcreme

Art.-Nr: 35608

Zeelandia

Sahne- & Cremegrundstoffe

Kaltlösliches Cremepulver. Anwendung und Dosierung: ''Die Sahnige'', feine Kaltcreme 350 - 400 g; Wasser, kalt …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 209,30 netto / Gebinde
€ 223,95 inkl. MwSt. (7 %)
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Meistermarken Delfia Apfel 8x1,25kg

Art.-Nr: 35209

Meistermarken

Sahne- & Cremegrundstoffe

Pulverförmiger Grundstoff mit Trockenapfelstücken für Apfelfüllungen. Grundrezeptur 1,25kg Mix + 5,0 L W asser Zutaten: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 110,24 netto / Gebinde
€ 117,96 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Bananen Dekor 025 - 394772 verfügbar

Dreidoppel Bananen Dekor 025

Art.-Nr: 40676

Dreidoppel

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Dreid Bananen Dekor 025: Dekor aus gefärbter kakaobutterhaltiger Dekormasse. Dekor aus gefärbter kakaobutterhaltiger Dekormasse Aussehen …

160 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 31,20 netto / Gebinde
€ 33,38 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Knusperglanz Pur - 215177 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Knusperglanz Pur

Art.-Nr: 35688

Zeelandia

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Basismischung zur Herstellung von knusprigen Mandel/Nussgebäcken wie z.B. Anwendung und Dosierung: Knusperglanz Pur: 500 g; …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 88,92 netto / Gebinde
€ 95,14 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Die Cremige - 215248 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Die Cremige

Art.-Nr: 35631

Zeelandia

Sahne- & Cremegrundstoffe

Kaltlösliches Cremepulver. Anwendung und Dosierung: Die Cremige: 350 - 400 g; Wasser, kalt: 1.000 g; …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,00 netto / Gebinde
€ 97,37 inkl. MwSt. (7 %)
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Boyens Rosso Jelly Bag in Box

Art.-Nr: 35076

Boyens

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Gebrauchsfertiges rotes Gelee mit fruchtigem Beerengeschmack zum Gelieren, Fluten und Abglänzen von Obsttorten, Fruchtkuchen, Feingebäck …

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 43,21 netto / Gebinde
€ 46,23 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Creme Patisserie 10kg - 200092 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Creme Patisserie 10kg

Art.-Nr: 40765

Komplet

Sahne- & Cremegrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 67,47 netto / Gebinde
€ 72,19 inkl. MwSt. (7 %)
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Uldo MONOF Dekor III R - 215249 verfügbar

Uldo Backmittel MONOF Dekor III R

Art.-Nr: 35817

Uldo Backmittel

Backdekoration & Lebensmittelfarben

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 74,30 netto / Gebinde
€ 79,50 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Fettglasur Drops Milch - 301654 verfügbar

Dawn Foods Fettglasur Drops Milch

Art.-Nr: 36384

Dawn Foods

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn Fettglasur Drops Milch: Schnell und leichtlösliche Drops für gut deckende Überzüge. Geschmack: Schokolade; Geruch: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 74,36 netto / Gebinde
€ 79,57 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Gletscher Fondant Eimer - 200562 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Gletscher Fondant Eimer

Art.-Nr: 35671

Zeelandia

Fondant, Glasuren & Geleeguss

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 71,71 netto / Gebinde
€ 76,73 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Meistermarken Delfia Effekt Erdbeer

Art.-Nr: 40382

Meistermarken

Sahne- & Cremegrundstoffe

Geliermittel für Tortenguß mit Erdbeergeschmack. Frostung: Delfia Effekt Erdbeer: 20 g, Zucker: 200g, Wasser oder …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 44,02 netto / Gebinde
€ 47,10 inkl. MwSt. (7 %)
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Pur Fudge Icing Cacao - 212167 verfügbar

Puratos Fudge Icing Cacao

Art.-Nr: 35744

Puratos

Fondant, Glasuren & Geleeguss

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 124,67 netto / Gebinde
€ 133,40 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Dekorspäne Dunkel 973 - 391017 verfügbar

Dreidoppel Dekorspäne Dunkel 973

Art.-Nr: 40688

Dreidoppel

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Dreid Dekorspäne Dunkel 973: Dekorartikel aus dunkler Schokolade. Dekorartikel aus dunkler Schokolade Kakao: 47% mindestens …

2 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 75,11 netto / Gebinde
€ 80,37 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Ruth Lebensmittelfarbe rot bläulich flüssig, wasserlöslich 100g AZO-frei

Art.-Nr: 36803

ruth

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Fl / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 35,49 netto / Gebinde
€ 37,97 inkl. MwSt. (7 %)
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Edelmann ZB Schlotfeger - 9449 verfügbar

Edelmann Schlotfeger ZB Schlotfeger

Art.-Nr: 40861

Edelmann Schlotfeger

Backdekoration & Lebensmittelfarben

100 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 62,13 netto / Gebinde
€ 66,48 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Dekor-Saaten Flocken - 201169 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf Dekor-Saaten Flocken

Art.-Nr: 40792

Schapfenmühle

Backdekoration & Lebensmittelfarben

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 86,13 netto / Gebinde
€ 92,16 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Paletta Spray Rot - 395380 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Paletta Spray Rot

Art.-Nr: 35697

Zeelandia

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Gebrauchsfertiger roter Geleeguß zum Abglänzen und Gelieren. Anwendung und Dosierung: gebrauchsfertig, speziell für Geleesprühanlagen auf …

13 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 76,39 netto / Gebinde
€ 81,74 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Mais Dekor - 396486 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Mais Dekor

Art.-Nr: 40458

Zeelandia

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Aufgeschlossener Maisgrieß für Krustenauflage. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate Zutaten: extrudierter Maisgrieß Allergene: Kann Spuren enthalten von: …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 72,80 netto / Gebinde
€ 77,90 inkl. MwSt. (7 %)
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Meistermarken Meister Lezirol

Art.-Nr: 40378

Meistermarken

Fondant, Glasuren & Geleeguss

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 32,89 netto / Gebinde
€ 35,19 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Dekorgel Classic Neutral - 315181 verfügbar

Dawn Foods Dekorgel Classic Neutral

Art.-Nr: 36422

Dawn Foods

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Dawn Dekorgel Classic Neutral: Gebrauchsfertiges Gel für Tortenspiegel und für Dekore. Geschmack: neutral; Geruch: neutral; …

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 22,07 netto / Gebinde
€ 23,61 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Haselnussglasur - 221254 verfügbar

Meistermarken Meister Haselnussglasur

Art.-Nr: 35251

Meistermarken

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Kakaohaltige Haselnuss-Fettglasur Stange Anwendung Zum überziehen von Gebäcken Vor der Verabeitung und während der Lagerung …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,43 netto / Gebinde
€ 43,26 inkl. MwSt. (7 %)
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Germania Backmittel Germagel neutral

Art.-Nr: 40829

Germania Backmittel

Fondant, Glasuren & Geleeguss

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 103,16 netto / Gebinde
€ 110,38 inkl. MwSt. (7 %)
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Schminkfarbe erdbeerr.50g AZO erweiterte Deklarationspflicht

Art.-Nr: 40690

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 15,34 netto / Gebinde
€ 18,25 inkl. MwSt. (19 %)
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Ulmer Basisdekor hell 4x2,5kg - 211986 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Basisdekor hell 4x2,5kg

Art.-Nr: 40355

Ulmer Spatz

Backdekoration & Lebensmittelfarben

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 65,52 netto / Gebinde
€ 70,11 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Sahne-auf Joghurt - 210484 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sahne-auf Joghurt

Art.-Nr: 35679

Zeelandia

Sahne- & Cremegrundstoffe

2,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 38,35 netto / Gebinde
€ 41,03 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Sahne auf Himbeer - 229131 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sahne auf Himbeer

Art.-Nr: 35667

Zeelandia

Sahne- & Cremegrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 178,23 netto / Gebinde
€ 190,71 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Franken Fondant Frosterfest FF

Art.-Nr: 34845

Südzucker

Fondant, Glasuren & Geleeguss

14 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 22,75 netto / Gebinde
€ 24,34 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Fond Tiramisu - 395627 verfügbar

Dawn Foods Fond Tiramisu

Art.-Nr: 40546

Dawn Foods

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dawn Fond Tiramisu: Sahnestandmittel mit natürlichem Aroma. Anwendung: 200 g Pulver mit 200 ml Wasser …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 93,21 netto / Gebinde
€ 99,73 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Oblaten rund 95mm 2x500St

Art.-Nr: 40858

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 59,74 netto / Gebinde
€ 63,92 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Carma Massa Ticino Tropic

Art.-Nr: 40848

CARMA

Fondant, Glasuren & Geleeguss

7 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 59,15 netto / Gebinde
€ 63,29 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Schminkfarbe grün 50g AZO erweiterte Deklarationspflicht

Art.-Nr: 40691

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 15,34 netto / Gebinde
€ 18,25 inkl. MwSt. (19 %)
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Pur Spritzglasur Schoko 600ml deklarationspflichtig - 212169 verfügbar

Puratos Spritzglasur Schoko 600ml deklarationspflichtig

Art.-Nr: 40401

Puratos

Fondant, Glasuren & Geleeguss

6 Fl / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 38,14 netto / Gebinde
€ 40,81 inkl. MwSt. (7 %)
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