Backzutaten & Rohstoffe

Zee Mr.Korn Super Pur ehemals: Sonnenmüsli Pur

Art.-Nr: 35599

Backmischungen

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister SL-Creme

Art.-Nr: 35235

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Konzentrierte, pasteurisierte, gesüßte Creme auf Pflanzenfettbasis, sollte mit Milch verdünnt werden. Halbfabrikat für Süßwarenanwendungen, zur …

12 Pk / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Rühr-Tradition

Art.-Nr: 35200

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Trockene Backmischung zur Herstellung eines reichhaltigen Kuchens 1000 g Meister Rühr-Tradition, 400 g Wasser und …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Boyens Schneideöl B KEG

Art.-Nr: 35095

Trennmittel & Backlauge

Pflanzliches Gleit- und Schneideöl aus Rapsöl. Es bildet einen dünnen Film auf Metalloberflächen und verhindert …

30 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Plunder Platte Univ.

Art.-Nr: 34763

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Margarine, Feste rechteckige Platte, 2,0 kg Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. Zutaten: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Franchipanfülle

Art.-Nr: 40779

Füllungen & Fruchtzubereitungen

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Karamelpaste 216

Art.-Nr: 40640

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Karamelpaste 216.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Haselnusspaste o.St.222

Art.-Nr: 40638

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Haselnusspaste o.St.222: Haselnussmark. Gleichbleibend intensiver Nussgeschmack für Gebäcke und Süßspeisen aller Art garantiert diese …

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Vanille Europa 719

Art.-Nr: 40587

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Vanille Europa 719: Aroma. Exakt zu dosieren und ergiebig in der Anwendung Dosierung: 3-10 …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Schoko Topping 3096

Art.-Nr: 40576

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Schoko Topping 3096: Gebrauchsfertige Sauce mit Schokoladengeschmack zum heiß oder kalt servieren. Geschmack: Kakao, …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Creme Delikat 3682

Art.-Nr: 40562

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Creme Delikat 3682: Kaltlösliche Fertigmischung zur Herstellung von ungebackenen Füll-und Dessertcremes. Anwendung: 350 - …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Europax

Art.-Nr: 40266

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm St.Allery Ziehplatte

Art.-Nr: 40012

Back- & Ziehfette

ST-ALLERY Ziehplatte. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 12 kg.

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Creme Gourmet

Art.-Nr: 39997

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Vari Flakes Zimt

Art.-Nr: 39992

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Geleescheiben Citrone

Art.-Nr: 36779

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Geleescheiben Citrone.

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel gebrannte Mandel Paste

Art.-Nr: 36597

Aromen & Geschmackspasten

Dreid gebrannte Mandel Paste.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Cookies

Art.-Nr: 35447

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Soft Mais

Art.-Nr: 35362

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Spicy Topping

Art.-Nr: 35357

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Gourmet-Käsekuchen

Art.-Nr: 36087

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Vormischung zur Herstellung feinster Käsekuchen und Käsetorten. Grundrezeptur: Käsekuchenschnitte 60 x 20 cm:; Komplet Gourmet …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Marathon

Art.-Nr: 40715

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Karamel Flip 598

Art.-Nr: 40670

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Karamel Flip 598.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Fruchtback Kirsche 359

Art.-Nr: 40612

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Fruchtback Kirsche 359.

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Triquell Kirsch 327

Art.-Nr: 40609

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Triquell Kirsch 327: Kaltsaftbinder mit Kirschgeschmack. Nährwerte: Energie 1549 kJ; Brennwert 364 kcal; Fett …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Tri-San 166

Art.-Nr: 40595

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Tri-San 166: Aroma. Sand- und Streuselkuchen erhalten durch diesen Produktklassiker ein besonders buttriges, sahniges …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meisterback 2,5 kg

Art.-Nr: 39927

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pflanzliche Backmargarine, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Hefeteigen Zur Herstellung von Streuseln und Mürbeteigen …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Carotin öllöslich Fl.

Art.-Nr: 36503

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Carotin öllöslich Fl.: Lebensmittelfarbstoffzubereitung. Mit Carotin öllöslich können Backwaren, Desserts, Sahne, Cremes oder Speiseeis …

1 L / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Hafer Rühr

Art.-Nr: 36038

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

100 %ige Vormischung zur Herstellung feiner Hafer-Rührmassen. Grundrezeptur: Masse:; KOMPLET Hafer Rühr 1000 g; Vollei …

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Frischkönig

Art.-Nr: 36027

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Biskuit

Art.-Nr: 35663

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Biskuit-Böden und -Rouladen. Anwendung und Dosierung: Basis-Biskuit 1.000 g; Vollei 600 g; Wasser …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Softe Amerikaner 311

Art.-Nr: 35655

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Amerikaner. Anwendung und Dosierung: Jung Softe Amerikaner 1.000 g; Wasser 600 g; Pflanzenöl …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Haselnuss Universal

Art.-Nr: 35634

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung zur Herstellung von Nussfüllungen. Anwendung und Dosierung: Haselnuss Universal: 1.000 g; Wasser/Milch: 650 - …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Le Croissant

Art.-Nr: 35514

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für alle Arten tourierter Hefeteige - auch für Buttergebäcke. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Kornkrüstchen

Art.-Nr: 35511

Backmischungen

Grundmischung für Weizenmischbrötchen mit Schrot und Flocken. Anwendung und Dosierung: Kornkrüstchen 5.000 g; Wasser ca. …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Gel

Art.-Nr: 35455

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

1,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel P.Frucht Heidelb. 322

Art.-Nr: 40610

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid P.Frucht Heidelb. 322: natürliches Zitronen Aroma mit anderen natürlichen Aromen. Dieses intensive natürliche Zitronenaroma …

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Quelli Kirsch 3659

Art.-Nr: 40557

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Quelli Kirsch 3659: zum Abbinden von Fruchtsaft auf kaltem Wege. Anwendung: Schnittfest, backfest, frosterfest. …

10 Sa / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Schoko-Tropfen

Art.-Nr: 40174

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Vario-Amerikaner

Art.-Nr: 39973

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Biskin 2,5kg pflanz

Art.-Nr: 39931

Back- & Ziehfette

Pflanzenfett Anwendung Siedendem Fett Zutaten: Palmfett; Sonnenblumenöl; Antioxidationsmittel: Stark tocopherolhaltige Extrakte, Citronensäure. Nährwerte je 100 …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Füll & Glanz ehemals Kaltfüll Variant

Art.-Nr: 36524

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dreid Füll & Glanz ehemals Kaltfüll Variant: Instant Geleepulver. Vielseitig kombinierbar mit einer der über …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel LaChia Roggen 4510

Art.-Nr: 35788

Backmischungen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Blaubeer-Füllung

Art.-Nr: 35210

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Gebrauchsfertige Blaubeer-Fruchtfüllung. Back- und gefrier-taustabil.Fruchtgehalt: 70% Gebrauchsfertig. Einsetzbar als Füllung oder Auflage. Zutaten: Früchte: Blaubeeren, …

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Fruchtfüllung Apfel

Art.-Nr: 35208

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Gebrauchsfertige Apfelfüllung zur Verwendung in oder auf Gebä cken, vor oder nach dem Backen, backfest …

13 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Boyens Bio Trennöl flüssig

Art.-Nr: 35176

Trennmittel & Backlauge

Flüssiges, harzfreies Bio-Trennmittel aus gedämpften und kalt gepressten Pflanzenölen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum Einfetten …

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Mega Dänischroll

Art.-Nr: 34766

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Margarine Anwendung Margarine für Dänischgebäck und Plunderteig Zur Herstellung von Dänisch- und Plunderteigen Zutaten: …

600 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Weibler.Trüffel-Hohlkugeln milch

Art.-Nr: 40844

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

504 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Citrone Europa 721

Art.-Nr: 40586

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Citrone Europa 721: natürliches Zitronen Aroma mit anderen natürlichen Aromen. Dieses intensive natürliche Zitronenaroma …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Quelli Apfel 3655

Art.-Nr: 40556

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Quelli Apfel 3655: Kaltlösliche, aromatisierte Grundmischung zum Abbinden von Fruchtsaft oder Wasser. Anwendung: Aromatischer …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde