Backzutaten & Rohstoffe

Schapf CeralGran Dinkel gepufft

Art.-Nr: 34657

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Rühr

Art.-Nr: 40308

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm St.Allery Back

Art.-Nr: 40014

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Vario Biskuit

Art.-Nr: 35202

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Bisquit-Tortenböden, Sandkuchen, Bisquitrouladen Arbeitsanweisungen Zugabe: 30 % Zutaten: WEIZENstärke; WEIZENmehl; Glukosesirup, …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Backmarg.Univ.i.Stg.

Art.-Nr: 34762

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Margarine Anwendung Margarine für Mürb-Hefeteige und Streusel Zutaten: Palmfett; Wasser; Emulgator: Lecithine, Mono- und …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

DeZaan Kakaopulver 20/22%

Art.-Nr: 41499

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Butter Mürbet.-Tort 10cm

Art.-Nr: 40865

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

60 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Muffin-Rühr

Art.-Nr: 40332

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Roggena dunkel

Art.-Nr: 40277

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Spezial Milliose

Art.-Nr: 40261

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basiskorn

Art.-Nr: 35476

Backmischungen

Grundmischung für Mehrkorn- und Malzmehrkornbrote und -Brötchen - auch. Anwendung und Dosierung: BasisKorn 2.500 g; …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Kremola

Art.-Nr: 35441

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Almländer

Art.-Nr: 35422

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Delfia Biskuit

Art.-Nr: 35192

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Bisquit-Tortenböden. Zutaten: Zucker; W EIZENmehl; WEIZENstärke; Glukosesirup, getrocknet; Emulgator: Milchsäureester von …

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

ChoViva semi sweet chips (ZB) vegan

Art.-Nr: 34994

Kakaofreie Schokoladenalternativen

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Quarkkuchen

Art.-Nr: 35417

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf 'Meine Mühle' Basiskorn

Art.-Nr: 40803

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Eisella Mohn

Art.-Nr: 40436

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm Gold Cup Back

Art.-Nr: 40009

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Sucrea Diabo Rechte.375St

Art.-Nr: 36387

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Sucrea Diabo Rechte.375St: Zartbitter- und weiße Schokolade mit dunkelbrauner bzw. Cremefarbe und einem charakteristischen …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Amerikano

Art.-Nr: 40776

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Biskuit Mix

Art.-Nr: 40772

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Dinkel-Classico Konz.

Art.-Nr: 35990

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mr.Korn Pizza Pur

Art.-Nr: 35594

Backmischungen

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Dinkel Grünkern

Art.-Nr: 35396

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mais Topping

Art.-Nr: 35365

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

8 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Plange Eiweissil

Art.-Nr: 40774

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Mohnfülle trocken

Art.-Nr: 40753

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung zur Herstellung von Mohnfülle. Aussehen und Farbe: dunkel-grobkörnig-hell und bläulich. Geschmack und Geruch: süß, …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Käsekuchenmix 3903

Art.-Nr: 40564

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dawn Käsekuchenmix 3903: Pulverisierte Vormischung zur Herstellung von backfesten Quarkmassen für Käsetorten, Hefegebäcke, Blechkuchen u.v.m. …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister TBM

Art.-Nr: 40364

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Corn-Pepp

Art.-Nr: 40292

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Primat

Art.-Nr: 40264

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Kiddy Choco Softy

Art.-Nr: 36107

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Kakaohaltige Fettglasur zum Garnieren und Überziehen und eine backfeste Kakaocreme zum Füllen und Aromatisieren. betriebsüblich. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Kiddy-Choco

Art.-Nr: 40749

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dunkle kakaohaltige Fettglasur zum Garnieren und Überziehen und eine Kakaocreme zum Füllen und Aromatisieren. Aussehen …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Frialux-Controller 3kg-Stg

Art.-Nr: 40403

Back- & Ziehfette

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Ferm.Sauer-Roggen 200

Art.-Nr: 36211

Backmischungen

10 lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Mandelfüllung

Art.-Nr: 36108

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung zur Herstellung von Mandelfüllung. Aussehen und Farbe: beiges, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: süß, …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Gourmet Füllcreme

Art.-Nr: 36078

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung zur Herstellung von leichten, frosterfesten Füllcremes. Alle Zutaten mit einem feinen Besen im Schnellgang …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Biskuit

Art.-Nr: 35664

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Biskuit-Böden und -Rouladen. Anwendung und Dosierung: Basis-Biskuit 1.000 g; Vollei 600 g; Wasser …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Maximo Stabil & Fresh

Art.-Nr: 35566

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Backmittel zur Brotfrischhaltung und Gärstabilität. Anwendung und Dosierung: Zugabemenge für alle Brotsorten 1 - 1,5%, …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

SCHOKINAG Kuvertüre60/40/38%Chip

Art.-Nr: 40176

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Alm-Kruste

Art.-Nr: 40720

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Gold-Softin-Hefe

Art.-Nr: 39934

Back- & Ziehfette

Pflanzenfettzubereitung, Bag in box Anwendung Zur Herstellung von Hefefeinteigen. Arbeitsanweisungen Zugabe: 15 % auf Mehl …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Sechskorn pur

Art.-Nr: 35957

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Puratos Dolce Vita Vanille

Art.-Nr: 35736

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Castanoce

Art.-Nr: 35360

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vdm St.Allery Liquid Melange

Art.-Nr: 34828

Back- & Ziehfette

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fala Bio Freyja Sauert.Starter

Art.-Nr: 39611

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Käse-Quark Delikat

Art.-Nr: 40572

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Käse-Quark Delikat: Pulverisierte Vormischung zur Herstellung von backfesten Quarkmassen, für Käsetorten, -schnitten, Hefegebäcke uvm. …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Ananaspaste 2002

Art.-Nr: 40526

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Ananaspaste 2002: Viskose Aromapaste mit Ananassaftkonzentrat zur Geschmacksabrundung von Back- und Süßwaren. Anwendung: Empfohlene …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde