Konditorei

Dawn Foods Cookie-Mix

Art.-Nr: 36458

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dawn Cookie-Mix: Cookie Mix amerikanischer Art. Anwendung: 1000 g Dawn Cookie Mix, 140 g Butter …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Premium Biskuit Mix

Art.-Nr: 36322

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dawn Premium Biskuit Mix: Pulvermischung für die Herstellung von Biskuitböden, Biskuitrouladen und Kapseln. Anwendung: Böden …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Quarkbällchen FB

Art.-Nr: 35998

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Kornling Konz. dkl.

Art.-Nr: 35960

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Creme Bourbonessa

Art.-Nr: 35621

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Kaltlösliches Cremepulver mit Bourbon-Vanilleextrakt. Anwendung und Dosierung: Creme Bourbonessa 350 g; Wasser 1.000 g; Gesamtgewicht …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Mella Cremette

Art.-Nr: 35440

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Kornbasis 1856

Art.-Nr: 35372

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Hot Salt&Pepper Topping

Art.-Nr: 35371

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken SP Feinback Universal

Art.-Nr: 34776

Back- & Ziehfette

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Bananenpaste 202

Art.-Nr: 40628

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Bananenpaste 202: Bananenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Die Intensität des …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister KaraMandel

Art.-Nr: 40440

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Kornländer

Art.-Nr: 40299

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Hefe-Quarkteig

Art.-Nr: 39969

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Quarkteig

Art.-Nr: 39964

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Berliner Tradition

Art.-Nr: 39959

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ofenhandschuh Silikon bl.40cm Baumwollfutter waschbar 40°

Backhandschuhe & Backtücher

2 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Amarenakirschen 5kg

Art.-Nr: 36326

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dawn Amarenakirschen 5kg: Hochwertige eingelegte Kirschen als Beilage und zur Verfeinerung von Eisspeisen und Desserts. …

1 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Carlex TW400

Art.-Nr: 35683

Trennmittel & Backlauge

15 L / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Opti Back

Art.-Nr: 35386

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

SCHOKINAG Kuvertüre weiss Chips

Art.-Nr: 34959

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Bienetta 335

Art.-Nr: 40621

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Bienetta 335.

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meistercreme 2kg Stg.

Art.-Nr: 39930

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Margarine, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Spritzgebäck. Zur Herstellung von Fettkrems zur Herstellung …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Alpenvollm. Schokoladino

Art.-Nr: 36553

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Alpenvollm. Schokoladino: Alpenmilchschokoladencreme. Diese gebrauchsfertige Alpenmilch-Schokoladencreme ist vielseitig als Füllung oder Überzug einsetzbar Dosierung: …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Cigarillos dkl/weiß

Art.-Nr: 36395

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Cigarillos dkl/weiß: Schokolade und weiße Schokolade - Farbe, Geruch und Geschmack arttypisch. Zutaten: Zucker …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl.Backf.Lotus Vario Form 170 x 170mm

Art.-Nr: 36126

Backformen & Backbleche

240 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Dinkel-Quarkini

Art.-Nr: 35660

Backmischungen

Basismischung für Dinkel-Quarkbällchen mit Zugabe von Quark, Öl, Ei. Anwendung und Dosierung: Dinkel-Quarkini: 1.000 g; …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mandel-quick Pulver

Art.-Nr: 35612

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung zur Herstellung von Mandelfüllungen. Anwendung und Dosierung: Mandel-quick 1.000 g; Wasser 500 g; Gesamtgewicht …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mr.Korn 'Chia' Pur

Art.-Nr: 35595

Backmischungen

Mischung aufgeschlossener, ganzer Chiasamen für Chiagebäcke. Anwendung und Dosierung: Bei Bezeichnung „Chia-Brot“: 500 g MR. …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee pure & JOY

Art.-Nr: 35580

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundmischung zur Herstellung von saatenreichem Gebäck mit 36% Flocken. Anwendung und Dosierung: 10.000g Jung pure …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Schweden Mix skand. Art

Art.-Nr: 35541

Backmischungen

Grundmischung für rustikale, saatenreiche Weizenbrötchen (Ölsaaten: 30%). Anwendung und Dosierung: Weizenmehl 10.000 g; Schweden-Mix nach …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis Brand Ei

Art.-Nr: 35518

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundmischung zur Herstellung von Spritzkuchen, Windbeuteln und Eclairs. Anwendung und Dosierung: Jung Basis-Brand 1.000 g; …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Basis-Quarkteig

Art.-Nr: 35509

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung für Quarkteiggebäcke. Anwendung und Dosierung: Jung Basis-Quarkteig 10.000 g; Backmargarine oder Butter (geschmeidig) 1.500 …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Himbeer-Füllung

Art.-Nr: 35212

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Gebrauchsfertige, back- und gefrier-taustabile Himbeer-Fruchtfüllung, mit Konservierungsstoff .Fruchtgehalt: 70% Dosierung in oder auf dem Teig …

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Boyens Bio-Trennöl spezial

Art.-Nr: 35171

Trennmittel & Backlauge

Bio-Trennmittel aus ungehärteten Pflanzenölen aus kontrolliert ökologischem Anbau und Carnaubawachs. Zum Trennen von Backformen und …

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meist.GoldplunderPl. palmf.

Art.-Nr: 34770

Back- & Ziehfette

Margarine für Dänischgebäck und Plunderteig, Feste rechteckige Platte Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Tuch blau 98x58cm Klett 1-fach frostergeeignet

Backhandschuhe & Backtücher

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Millifarin

Art.-Nr: 40273

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Extra

Art.-Nr: 40269

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Mohn im Korb

Art.-Nr: 36006

Füllungen & Fruchtzubereitungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Haselnuss-Mix

Art.-Nr: 35443

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Qwini?s-Quarkb.-Mix

Art.-Nr: 35197

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Quarkbällchen Zutaten: WEIZENmehl; Zucker; WEIZENstärke; Rapsöl; VollEIpulver; Palmfett; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken SP Back CL

Art.-Nr: 34764

Back- & Ziehfette

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ofenhandschuh Standard 26cm

Backhandschuhe & Backtücher

1 Pa / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Top Nussfüll. trocken

Art.-Nr: 40752

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung zur Herstellung von Nussfüllung für die industrielle Verarbeitung. Alle Zutaten zusammen verrühren und 15 …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Citroperl 174

Art.-Nr: 40598

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Citroperl 174.

0,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken G.Pat.Plunder Platte

Art.-Nr: 39940

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Margarine, mit Sahne, Feste rechteckige Platte Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. Zutaten: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Kiddy Pistazie Softy RSPO-SG

Art.-Nr: 36114

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Gebrauchsfertige Pistaziencreme zum Füllen, Aromatisieren und Garnieren. Aussehen und Farbe: hellgrüne Creme. Geschmack und Geruch: …

6 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Kompl Florenta

Art.-Nr: 36089

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Florentiner Mix zur Herstellung von Florentiner, Bienenstich, Nußknacker, Mandelschnitte, Kokosecken und ähnlichen Knuspergebäcken. Alle Zutaten …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Soft Hafer

Art.-Nr: 35383

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Paprika Topping

Art.-Nr: 35370

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde