Bäckerei · Konditorei · Gastronomie

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

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348 Artikel

201–250 von 348 ArtikelnSeite 5 von 7

Dreid Sachertropfen 966 - 390978 verfügbar

Dreidoppel Sachertropfen 966

Art.-Nr: 40686

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Sachertropfen 966: Weiße Schokolade mit Farbdekor auf Kakaobasis. Kakao: 30% mindestens Aussehen / Farbe: …

288 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 63,65 netto / Gebinde
€ 68,11 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Erdbeer Senga 403 - 314699 verfügbar

Dreidoppel Erdbeer Senga 403

Art.-Nr: 40657

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Erdbeer Senga 403: natürliches Aroma mit Rote Bete Saftkonzentrat für feine Backwaren, Desserts und …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 30,93 netto / Gebinde
€ 33,10 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Blancoladino - 395613 verfügbar

Dreidoppel Blancoladino

Art.-Nr: 40619

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Blancoladino: Gebrauchsfertige weiße Füllcreme zum Überziehen und Füllen von Torten, Schnitten, Dauergebäck und Pralinen. …

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 56,71 netto / Gebinde
€ 60,68 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Dawn Foods Lebensmittelf.rot 0,65kg

Art.-Nr: 36402

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Lebensmittelf.rot 0,65kg: Lebensmittelfarbstoff Rot. Bei der Dosage sind die geltenden europäischen Lebensmittelrechtsvorschriften zu beachten. …

1 Fl / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 23,86 netto / Gebinde
€ 28,39 inkl. MwSt. (19 %)
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Dawn Käse-Quark Delikat - 302132 verfügbar

Dawn Foods Käse-Quark Delikat

Art.-Nr: 36320

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Käse-Quark Delikat: Pulverisierte Vormischung zur Herstellung von backfesten Quarkmassen, für Käsetorten, -schnitten, Hefegebäcke uvm. …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,65 netto / Gebinde
€ 153,71 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Neuschnee Plus - 219060 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Neuschnee Plus

Art.-Nr: 36115

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Nicht schmelzender Dekorpuder. Aussehen und Farbe: weißes, pulverförmiges Produkt. Geschmack und Geruch: süß, nach Vanille. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,30 netto / Gebinde
€ 43,12 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Brezel Relax - 213518 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Brezel Relax

Art.-Nr: 35581

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Backmittel für Laugengebäck in jeder Führungsart - entspannt die Teige. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 179,08 netto / Gebinde
€ 191,62 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Kartoffel-König - 212405 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Kartoffel-König

Art.-Nr: 35483

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundmischung für Kartoffelbrote,- Brötchen und Baguette. Anwendung und Dosierung: Kartoffel-König Brot F 4340 Kartoffel- König …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 153,73 netto / Gebinde
€ 164,49 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf Dinkelvollkorn Granulat - 203388 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf Dinkelvollkorn Granulat

Art.-Nr: 34663

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 61,10 netto / Gebinde
€ 65,38 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Schokata - 220522 verfügbar

Meistermarken Meister Schokata

Art.-Nr: 39990

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Schoko-Creme, Backfest Vegan Anwendung Zum Füllen und überziehen von Backwaren (vor und nach dem Backen) …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 94,09 netto / Gebinde
€ 100,68 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Fala Knusper Plus 20x500g

Art.-Nr: 36204

FALA

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 179,79 netto / Gebinde
€ 192,38 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Knackfrische - 212441 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Knackfrische

Art.-Nr: 35540

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundmischung für knackfrische Weizenbrötchen mit Weizenvorteig. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 3.200 g; Knackfrische …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 157,63 netto / Gebinde
€ 168,66 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Fruchtglanz gelb - 201452 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Fruchtglanz gelb

Art.-Nr: 40751

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 71,18 netto / Gebinde
€ 76,16 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Kiddy-Noisette Softy - 201871 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Kiddy-Noisette Softy

Art.-Nr: 40750

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Kakaohaltige Fettglasur zum Überziehen und Garnieren und eine backfeste Nugatcreme zum Füllen und Aromatisieren. betriebsüblich. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 69,03 netto / Gebinde
€ 73,86 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Spezialmassen Mix - 304208 verfügbar

Dreidoppel Spezialmassen Mix

Art.-Nr: 36551

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Spezialmassen Mix: Backmischung für Spezialmassen und -böden. Einfach mit Wasser anrühren und mit einem …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 99,45 netto / Gebinde
€ 106,41 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Fruchtglanz rot - 201453 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Fruchtglanz rot

Art.-Nr: 36103

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 72,74 netto / Gebinde
€ 77,83 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Mandelsoft - 202958 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Mandelsoft

Art.-Nr: 36068

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

100 % Vormischung zur Herstellung von Mandel- Rühr-Sandmassen. Alle Zutaten der Masse mit dem groben …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 64,35 netto / Gebinde
€ 68,85 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Pati Whip Vegan vegan - 221218 verfügbar

Meistermarken Meister Pati Whip Vegan vegan

Art.-Nr: 35238

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Gesüßte vegane Crème. Enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs. Halbfabrikat zur Verwendung bei der Herstellung von …

12 Pk / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 53,82 netto / Gebinde
€ 57,59 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf CeralGran Weizen Gran. - 203386 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf CeralGran Weizen Gran.

Art.-Nr: 34662

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 56,94 netto / Gebinde
€ 60,93 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Kompl Kokosmakronen

Art.-Nr: 40756

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,05 netto / Gebinde
€ 109,19 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks Mella Almondo - 214604 verfügbar

Ireks Mella Almondo

Art.-Nr: 35444

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 110,18 netto / Gebinde
€ 117,89 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Mokka Flip 596 - 390224 verfügbar

Dreidoppel Mokka Flip 596

Art.-Nr: 40672

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Mokka Flip 596.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 11,78 netto / Gebinde
€ 12,60 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Erdbeer Flip 595 - 390217 verfügbar

Dreidoppel Erdbeer Flip 595

Art.-Nr: 40668

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Erdbeer Flip 595.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 11,78 netto / Gebinde
€ 12,60 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Triquell Apfel 326 - 391169 verfügbar

Dreidoppel Triquell Apfel 326

Art.-Nr: 40608

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Triquell Apfel 326: Kaltsaftbinder mit Apfelgeschmack. Dieser Kaltsaftbinder mit Apfelgeschmack unterstützt mit seiner leicht …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 95,03 netto / Gebinde
€ 101,68 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Doppelgel A  303 - 391182 verfügbar

Dreidoppel Doppelgel A 303

Art.-Nr: 40604

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Doppelgel A 303: Dauergeliermittel, neutral. Der fertige Geleeüberzug überzeugt mit Transparenz und Schnittfestigkeit Dosierung: …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 221,39 netto / Gebinde
€ 236,89 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Scho-Vanil 177 - 390373 verfügbar

Dreidoppel Scho-Vanil 177

Art.-Nr: 40596

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Scho-Vanil 177.

0,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 42,04 netto / Gebinde
€ 44,98 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Käse-Auf - 210452 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Käse-Auf

Art.-Nr: 35643

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung zur Herstellung von Quarkfüllungen unter Zugabe von. Anwendung und Dosierung: Käse-auf 1.000 g; Frischquark …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,03 netto / Gebinde
€ 138,06 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Eisella Persifix - 210305 verfügbar

Meistermarken Eisella Persifix

Art.-Nr: 40376

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundmischung für backfeste Füllungen mit Persipangeschmack. Zutaten: Zucker; Persipan (12%); (Aprikosenkerne; Zucker; Wasser; Invertzuckersirup); Paniermehl …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 93,41 netto / Gebinde
€ 99,95 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Mürbteigfix - 210316 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Meistermarken Mürbteigfix

Art.-Nr: 40370

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Backmischung zur Herstellung aller Mürbteiggebäcke. Zutaten: WEIZENmehl; Zucker; WEIZENstärke; SOJAmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 93,28 netto / Gebinde
€ 99,81 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Meistermarken Meister Saftin-Apfel

Art.-Nr: 40003

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Rieselfähiges Pulver zum Binden von Früchten bei der Herstellung von Fruchtfüllingen. 1000 g Produkt + …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 57,07 netto / Gebinde
€ 61,06 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks König Ludwig-Semmel - 212296 verfügbar

Ireks König Ludwig-Semmel

Art.-Nr: 35399

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 108,55 netto / Gebinde
€ 116,15 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Dreidoppel Butterkaramell

Art.-Nr: 36554

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,96 netto / Gebinde
€ 110,17 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Cool-Time Gold - 211974 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Cool-Time Gold

Art.-Nr: 35524

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 186,88 netto / Gebinde
€ 199,96 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Dreidoppel Tonkabohne 724

Art.-Nr: 40593

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Tonkabohne 724.

1 Fl / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 17,91 netto / Gebinde
€ 19,16 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meist.Eisella Apfel8x1,25kg - 210067 verfügbar

Meistermarken Meist.Eisella Apfel8x1,25kg

Art.-Nr: 40435

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pulverförmiger Grundstoff mit Trockenapfelstücken für Apfelfüllungen Zutaten: Apfelstücke, getrocknet, GESCHW EFELT (48%); Zucker; Modifizierte Stä …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 153,27 netto / Gebinde
€ 164,00 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Meistermarken Meister Nuss

Art.-Nr: 39993

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundstoff für Haselnußfüllungen, braunes, etwas stippiges Pulver mit Haselnußstücken Grundrezeptur anrühren und 15 min Quellen …

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 254,02 netto / Gebinde
€ 271,80 inkl. MwSt. (7 %)
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MM Meister Schoko-Wiener - 220007 verfügbar

Meistermarken Meister Schoko-Wiener

Art.-Nr: 39966

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 67,08 netto / Gebinde
€ 71,78 inkl. MwSt. (7 %)
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Ireks König Ludwig-Krusti - 212727 verfügbar

Ireks König Ludwig-Krusti

Art.-Nr: 35402

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 116,35 netto / Gebinde
€ 124,49 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Sucrea Diabo Dreie. 290St - 301997 verfügbar

Dawn Foods Sucrea Diabo Dreie. 290St

Art.-Nr: 36388

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Sucrea Diabo Dreie. 290St: Zartbitter- und weiße Schokolade mit dunkelbrauner bzw. Cremefarbe und einem …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,89 netto / Gebinde
€ 37,33 inkl. MwSt. (7 %)
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Kompl Jogosoft - 200326 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Jogosoft

Art.-Nr: 40727

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 144,30 netto / Gebinde
€ 154,40 inkl. MwSt. (7 %)
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Uldo Pano Vegano 30 vegan - 210514 verfügbar

Uldo Backmittel Pano Vegano 30 vegan

Art.-Nr: 35602

Uldo Backmittel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 181,03 netto / Gebinde
€ 193,70 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Borkensplitter 528 - 390101 verfügbar

Dreidoppel Borkensplitter 528

Art.-Nr: 40687

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Borkensplitter 528: Schokoladenflocken. Schokoladenflocken Kakao: 40% mindestens Aussehen / Farbe: unregelmäßige, gekräuselte Schokoladenstückchen, dunkelbraun …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 126,95 netto / Gebinde
€ 135,84 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Brez?n Plus Stg - 215597 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Brez?n Plus Stg

Art.-Nr: 35572

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 103,94 netto / Gebinde
€ 111,22 inkl. MwSt. (7 %)
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verfügbar

Meistermarken Meister Sand

Art.-Nr: 39968

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Backmischung zur Herstelung von Sandkuchen, Tortenböden und -kapseln Tortenböden: 9000 g MM Sand, 7200 g …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,18 netto / Gebinde
€ 53,69 inkl. MwSt. (7 %)
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Schapf SchwabenKörnle Konz. - 202017 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf SchwabenKörnle Konz.

Art.-Nr: 35984

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,20 netto / Gebinde
€ 102,93 inkl. MwSt. (7 %)
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Dawn Sucrea Mini Fächer 150St. - 302049 verfügbar

Dawn Foods Sucrea Mini Fächer 150St.

Art.-Nr: 36393

Dawn Foods

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Sucrea Mini Fächer 150St.: Zartbitter- und weiße Schokolade mit dunkelbrauner bzw. Cremefarbe und einem …

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 25,40 netto / Gebinde
€ 27,18 inkl. MwSt. (7 %)
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Zee Ovam 25 Gleit- und Schneideöl - 214936 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Ovam 25 Gleit- und Schneideöl

Art.-Nr: 35686

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 39,07 netto / Gebinde
€ 46,49 inkl. MwSt. (19 %)
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MM Goldzieh Stg. 2,5kg vegan - 380088 verfügbar

Meistermarken Goldzieh Stg. 2,5kg vegan

Art.-Nr: 39919

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Pflanzliche Margarine, Stange, 2,5 kg Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. Zutaten: Palmfett; Wasser; …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 54,34 netto / Gebinde
€ 58,14 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Mokkabohnen 971 - 390970 verfügbar

Dreidoppel Mokkabohnen 971

Art.-Nr: 40681

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Mokkabohnen 971: Dekorartikel aus Schokolade mit Mokkapaste. Dekorartikel dunkle Schokolade mit Mokkapaste Kakao (in …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 47,61 netto / Gebinde
€ 50,94 inkl. MwSt. (7 %)
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Dreid Supranil 164 - 390390 verfügbar

Dreidoppel Supranil 164

Art.-Nr: 40597

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Supranil 164.

0,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 29,78 netto / Gebinde
€ 31,86 inkl. MwSt. (7 %)
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