Bäckerei · Konditorei · Gastronomie

Backzutaten & Rohstoffe

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1.610 Artikel

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Farinzucker hell

Art.-Nr: 34842

Zucker, Honig & Süßungsmittel

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 60,13 netto / Gebinde
€ 64,34 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Rösch Dinkel Ferment

Art.-Nr: 34737

Rösch

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,94 netto / Gebinde
€ 172,21 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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MB Gruau Rouge

Art.-Nr: 34653

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 37,70 netto / Gebinde
€ 40,34 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Gr Streuselhoernchen 461 150gr Kt. 7,5 kg

Art.-Nr: 39889

Backdekoration & Lebensmittelfarben

50 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 36,21 netto / Gebinde
€ 38,74 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Walnusskernhälften hell vac. - 51894 verfügbar

Walnusskernhälften hell vac.

Art.-Nr: 33627

Nüsse, Kerne & Saaten

1 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 13,38 netto / Gebinde
€ 14,32 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Meister Sahnessa Himbeer - 221331 verfügbar

Meistermarken Meister Sahnessa Himbeer

Art.-Nr: 41903

Meistermarken

Sahne- & Cremegrundstoffe

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 65,52 netto / Gebinde
€ 70,11 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Boyens Jelly Neutral fix u.fer

Art.-Nr: 42144

Boyens

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Klares, gebrauchsfertiges Jelly zum Gelieren, Fluten und Abglänzen von Obsttorten, Fruchtkuchen, Feingebäck, Dekorspiegeln und Buffetspeisen. …

12 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 43,21 netto / Gebinde
€ 46,23 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Bakers Crust 30 SG639 BiB RSPO Zertifikats-Nr.: CU-RSPO SCC-866959 (Vandemoortele)

Art.-Nr: 41511

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 37,05 netto / Gebinde
€ 39,64 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Boyens Optimal KEG

Art.-Nr: 41882

Boyens

Trennmittel & Backlauge

Pflanzliches Formtrennmittel für Backformen und Bleche. Dünn auf die Oberfläche auftragen, damit Teige und Backwaren …

30 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 154,05 netto / Gebinde
€ 183,32 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden
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Dreidoppel Sanett 330

Art.-Nr: 42120

Dreidoppel

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Sanett 330.

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 262,60 netto / Gebinde
€ 280,98 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Bio Dampfmohn aga gemahlen

Art.-Nr: 41883

Nüsse, Kerne & Saaten

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 308,43 netto / Gebinde
€ 330,02 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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MasterMartini Pistaziencreme

Art.-Nr: 41780

Master Martini

Füllungen & Fruchtzubereitungen

13 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 155,31 netto / Gebinde
€ 166,18 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Bio Palmfett

Art.-Nr: 41619

Back- & Ziehfette

20 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 91,52 netto / Gebinde
€ 97,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm HefeQuark Plus

Art.-Nr: 41968

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,20 netto / Gebinde
€ 102,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm MalzGenuss

Art.-Nr: 41966

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 118,63 netto / Gebinde
€ 126,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Eisstar Malz Spezial

Art.-Nr: 41964

Uniferm

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,23 netto / Gebinde
€ 171,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Roggen

Art.-Nr: 41963

Uniferm

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 155,03 netto / Gebinde
€ 165,88 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz SP Brötchenmalz Shop

Art.-Nr: 41908

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,55 netto / Gebinde
€ 171,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Meistermarken Meister Fruchtf.Marille 40%

Art.-Nr: 42153

Meistermarken

Füllungen & Fruchtzubereitungen

16 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 85,28 netto / Gebinde
€ 91,25 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Goldbisquit

Art.-Nr: 41658

Uniferm

Backmischungen

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 41,86 netto / Gebinde
€ 44,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Schapf Roggen VK Schrot mittel

Art.-Nr: 41947

Schapfenmühle

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 17,88 netto / Gebinde
€ 19,13 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Bio-Premium Weizen-VK-Schrot f

Art.-Nr: 42165

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 31,85 netto / Gebinde
€ 34,08 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Kompl Käsekuchen Klassik

Art.-Nr: 42155

Komplet

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 48,23 netto / Gebinde
€ 51,61 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Pflanzenfett ungeh. Palm 100% vegan

Art.-Nr: 41761

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 32,37 netto / Gebinde
€ 34,64 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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MK Schoko Typ Kakao 13%

Art.-Nr: 42020

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,00 netto / Gebinde
€ 125,19 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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CIP Flow Optimizer Roggen

Art.-Nr: 41960

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,45 netto / Gebinde
€ 36,86 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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backaldrin Welser Gewürz

Art.-Nr: 41937

backaldrin

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 44,07 netto / Gebinde
€ 47,15 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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backaldrin Münchner Gewürz

Art.-Nr: 41936

backaldrin

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 41,67 netto / Gebinde
€ 44,59 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Back Kornspitz Mix

Art.-Nr: 41922

Backmischungen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,10 netto / Gebinde
€ 162,75 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Kessko Backaroma Vanille Fino Backaroma

Art.-Nr: 41798

KESSKO

Aromen & Geschmackspasten

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 46,22 netto / Gebinde
€ 49,46 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Kessko Vollmilch-Kaltcreme

Art.-Nr: 41796

KESSKO

Sahne- & Cremegrundstoffe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 111,93 netto / Gebinde
€ 119,77 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Südzucker Glukose Sirup weiß

Art.-Nr: 41767

Südzucker

Zucker, Honig & Süßungsmittel

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 26,82 netto / Gebinde
€ 28,70 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Hagel Raffinade P4 grob

Art.-Nr: 41766

Zucker, Honig & Süßungsmittel

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 26,65 netto / Gebinde
€ 28,52 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Weiss Roggenschrot mittel

Art.-Nr: 41755

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 19,67 netto / Gebinde
€ 21,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Weiss Roggenschrot grob

Art.-Nr: 41754

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 19,67 netto / Gebinde
€ 21,05 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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BIO Traubenkernmehl

Art.-Nr: 41615

Mehle & Getreide

20 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 214,50 netto / Gebinde
€ 229,52 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Gärcontroller

Art.-Nr: 42118

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,00 netto / Gebinde
€ 180,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Käsekuchen Royal

Art.-Nr: 41969

Uniferm

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 127,73 netto / Gebinde
€ 136,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Zauberschnee Plus

Art.-Nr: 41551

Uniferm

Zucker, Honig & Süßungsmittel

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,69 netto / Gebinde
€ 43,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm EisstarLauge

Art.-Nr: 41965

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 162,83 netto / Gebinde
€ 174,23 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Gärstabil Plus CL

Art.-Nr: 42150

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 78,59 netto / Gebinde
€ 84,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Meistermarken Meist.Sahnessa Jogh.Sahne-T

Art.-Nr: 41902

Meistermarken

Sahne- & Cremegrundstoffe

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 37,91 netto / Gebinde
€ 40,56 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Meistermarken Meist.Sahnessa Käse-Sahne-T

Art.-Nr: 41901

Meistermarken

Sahne- & Cremegrundstoffe

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 40,56 netto / Gebinde
€ 43,40 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Das Urige Brötchen

Art.-Nr: 41659

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 133,25 netto / Gebinde
€ 142,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Phönix Aurora Malzextrakt Pulv.dk

Art.-Nr: 42134

Phönix

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,88 netto / Gebinde
€ 163,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ireks Mella Noisette extra

Art.-Nr: 41914

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 300,63 netto / Gebinde
€ 321,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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König Haselnüsse gehobelt

Art.-Nr: 41775

Nüsse, Kerne & Saaten

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 242,94 netto / Gebinde
€ 259,95 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Schokostäbchen 38cm

Art.-Nr: 41536

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,31 netto / Gebinde
€ 53,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Kompl Neuschnee'W'

Art.-Nr: 42235

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,53 netto / Gebinde
€ 114,87 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden
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Dreidoppel Dekor Lila 350Stk

Art.-Nr: 42227

Dreidoppel

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 69,55 netto / Gebinde
€ 82,76 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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