Bäckerei · Konditorei · Gastronomie

Backzutaten & Rohstoffe

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1.610 Artikel

101–150 von 1.610 ArtikelnSeite 3 von 33

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Oblaten rund 100mm 2x500St

Art.-Nr: 40859

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Kt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 66,76 netto / Gebinde
€ 71,43 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Uldo Apfelfülle - 211073 verfügbar

Uldo Backmittel Apfelfülle

Art.-Nr: 40489

Uldo Backmittel

Füllungen & Fruchtzubereitungen

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 114,40 netto / Gebinde
€ 122,41 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Vdm St.Allery Croiss.Plunderpl

Art.-Nr: 40011

Vandemoortele

Back- & Ziehfette

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,92 netto / Gebinde
€ 113,33 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ruth Lebensmittelfarbe grün flüssig, wasserlöslich 100g AZO-frei

Art.-Nr: 36804

ruth

Backdekoration & Lebensmittelfarben

1 Fl / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 14,69 netto / Gebinde
€ 17,48 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden
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Uniferm Mani-Mix 20x500g

Art.-Nr: 36239

Uniferm

Backmischungen

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 82,03 netto / Gebinde
€ 87,77 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Mella Hefeteig Supersoft - 212591 verfügbar

Ireks Mella Hefeteig Supersoft

Art.-Nr: 35437

Ireks

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 136,83 netto / Gebinde
€ 146,41 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Dinkelback - 212038 verfügbar

Ireks Dinkelback

Art.-Nr: 35397

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 87,27 netto / Gebinde
€ 93,38 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Schokotropfen backfest, VM ca. 7500 Stück/kg

Art.-Nr: 34955

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

10 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 109,85 netto / Gebinde
€ 117,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz Trennol MF215

Art.-Nr: 40386

Ulmer Spatz

Trennmittel & Backlauge

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 70,85 netto / Gebinde
€ 84,31 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden
Pur Soft?r extra Frisch CL - 213334 verfügbar

Puratos Soft?r extra Frisch CL

Art.-Nr: 35706

Puratos

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 151,32 netto / Gebinde
€ 161,91 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Vdm Gold Cup Sonne-Palm plus

Art.-Nr: 34831

Vandemoortele

Back- & Ziehfette

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 49,27 netto / Gebinde
€ 52,72 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Paradieskruste - 200922 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Paradieskruste

Art.-Nr: 40719

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 87,43 netto / Gebinde
€ 93,55 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Bourbon Vanille Kaltcr. - 202265 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Bourbon Vanille Kaltcr.

Art.-Nr: 36085

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 51,74 netto / Gebinde
€ 55,36 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf BM Malz GU/GV - 203459 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf BM Malz GU/GV

Art.-Nr: 35933

Schapfenmühle

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 113,75 netto / Gebinde
€ 121,71 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Quark Frisch - 210648 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Quark Frisch

Art.-Nr: 35645

Zeelandia

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung für Quarkfüllungen. Anwendung und Dosierung: quark-frisch 1.000 g; Frischquark 2.500 g; Vollei 750 g; …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 100,27 netto / Gebinde
€ 107,29 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Crispy Topping - 214634 verfügbar

Ireks Crispy Topping

Art.-Nr: 35359

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 70,98 netto / Gebinde
€ 75,95 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer UrGenuss Urgetreidebrot - 214444 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz UrGenuss Urgetreidebrot

Art.-Nr: 35334

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,00 netto / Gebinde
€ 153,01 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz allesg.Dinkelbrötchen.Ba

Art.-Nr: 35314

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 155,68 netto / Gebinde
€ 166,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Mella Golden Rühr - 212925 verfügbar

Ireks Mella Golden Rühr

Art.-Nr: 35430

Ireks

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 60,13 netto / Gebinde
€ 64,34 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer allesgute Dinkelbrötchen - 212085 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz allesgute Dinkelbrötchen

Art.-Nr: 40341

Ulmer Spatz

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,98 netto / Gebinde
€ 126,24 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer Olympial Malz - 210238 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz Olympial Malz

Art.-Nr: 40334

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 163,80 netto / Gebinde
€ 175,27 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Oblaten eckig 400x600mm

Art.-Nr: 36807

Backdekoration & Lebensmittelfarben

50 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 77,35 netto / Gebinde
€ 82,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Dinkel Soft-Rühr - 219072 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Dinkel Soft-Rühr

Art.-Nr: 36076

Komplet

Backmittel, Sauerteig & Hefe

100 % Vormischung zur Herstellung von einer Dinkelrührmasse. Alle Zutaten der Masse mit dem groben …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 59,54 netto / Gebinde
€ 63,71 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Haferkleie - 101877 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf Haferkleie

Art.-Nr: 35916

Schapfenmühle

Getreideflocken & Kleie

25 KG / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 38,68 netto / Gebinde
€ 41,39 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Gerstenkerne - 101840 Symbolbild · Produktabbildung verfügbar

Schapf Gerstenkerne

Art.-Nr: 34638

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 17,55 netto / Gebinde
€ 18,78 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Altenburger Brot - 200068 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Altenburger Brot

Art.-Nr: 40718

Komplet

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,05 netto / Gebinde
€ 53,55 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ruth Marzipanlack 250ml Glanz fix

Art.-Nr: 40695

ruth

Marzipan, Nougat & Persipan

1 Ds / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 25,94 netto / Gebinde
€ 27,76 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Meistermarken Delfia KäKu

Art.-Nr: 40447

Meistermarken

Sahne- & Cremegrundstoffe

Grundstoff für Quarkgebäcke. Zutaten: WEIZENstärke; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen; Speisesalz; HühnerEIgelbpulver; Zucker; Säureregulator : Kaliumchlorid; …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 213,85 netto / Gebinde
€ 228,82 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Unser Ulmer Goldmalz

Art.-Nr: 40423

Unser Ulmer

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 174,20 netto / Gebinde
€ 186,39 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Harzfrei 100

Art.-Nr: 40410

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 36,14 netto / Gebinde
€ 38,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks König Ludwig-Brot - 212119 verfügbar

Ireks König Ludwig-Brot

Art.-Nr: 40305

Ireks

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 113,75 netto / Gebinde
€ 121,71 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Delikatesskruste - 19113 verfügbar

Ireks Delikatesskruste

Art.-Nr: 35426

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 115,05 netto / Gebinde
€ 123,10 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Mandeln ganz braun

Art.-Nr: 40118

Nüsse, Kerne & Saaten

22,68 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 235,57 netto / Gebinde
€ 252,06 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Kompl Pan Doro - 200088 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Kompl Pan Doro

Art.-Nr: 40717

Komplet

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 58,50 netto / Gebinde
€ 62,60 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Ulmer Spatz allesgute Brotgenuß

Art.-Nr: 35295

Ulmer Spatz

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Ulmer Spatz allesgute Brotgenuss. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 8,5 kg.

8,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 63,32 netto / Gebinde
€ 67,75 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Mella Krem (Kalt) - 210145 verfügbar

Ireks Mella Krem (Kalt)

Art.-Nr: 40320

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,33 netto / Gebinde
€ 181,18 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Sonnenblumenkerne Confection

Art.-Nr: 40134

Nüsse, Kerne & Saaten

22,68 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 51,30 netto / Gebinde
€ 54,89 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Schapf Beta Hafer Gold 50% - 202359 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Schapf Beta Hafer Gold 50%

Art.-Nr: 35943

Schapfenmühle

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 100,10 netto / Gebinde
€ 107,11 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ulmer der UrSpitz - 214445 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Ulmer Spatz der UrSpitz

Art.-Nr: 35335

Ulmer Spatz

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 147,23 netto / Gebinde
€ 157,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Lubeca Marzipan angew.2:1 m.In

Art.-Nr: 34896

Lubeca

Marzipan, Nougat & Persipan

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 106,44 netto / Gebinde
€ 113,89 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Ciabatta-Classica - 210942 verfügbar

Ireks Ciabatta-Classica

Art.-Nr: 40291

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 102,38 netto / Gebinde
€ 109,55 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Uniferm Uni KB 357

Art.-Nr: 36222

Uniferm

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 165,43 netto / Gebinde
€ 177,01 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Sahnige Kaltcreme - 210477 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Sahnige Kaltcreme

Art.-Nr: 35608

Zeelandia

Sahne- & Cremegrundstoffe

Kaltlösliches Cremepulver. Anwendung und Dosierung: ''Die Sahnige'', feine Kaltcreme 350 - 400 g; Wasser, kalt …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 209,30 netto / Gebinde
€ 223,95 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Zee Backmalz MB

Art.-Nr: 35556

Zeelandia

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Backmittel für Laugengebäck. Anwendung und Dosierung: Zugabe: 2,5% Mindesthaltbarkeit: 12 Monate Zutaten: WEIZENmehl; Malzmehl (WEIZEN); …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 116,03 netto / Gebinde
€ 124,15 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Zee Roggenmalz-Extrakt - 210515 Symbolbild · Anwendungsbeispiel verfügbar

Zee Roggenmalz-Extrakt

Art.-Nr: 35471

Zeelandia

Backmischungen

Dunkler Roggenmalzextrakt; flüssig. Anwendung und Dosierung: Roggen-, Roggenmischbrot: 1.0 - 1.5 %; Schrot-, Vollkornbrot: 1.0 …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 99,13 netto / Gebinde
€ 106,07 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Ireks Paste FOR TASTE SEEDS - 215432 verfügbar

Ireks Paste FOR TASTE SEEDS

Art.-Nr: 35418

Ireks

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 118,95 netto / Gebinde
€ 127,28 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
Weibl. Trüffel-Hohlkugeln zb - 15065 verfügbar

Weibler. Trüffel-Hohlkugeln zb

Art.-Nr: 40843

Weibler

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

504 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 51,77 netto / Gebinde
€ 55,39 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Zuckerrübensirup braun

Art.-Nr: 40045

Zucker, Honig & Süßungsmittel

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 31,98 netto / Gebinde
€ 34,22 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
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Vdm Gold Cup Ziehplatte

Art.-Nr: 40007

Vandemoortele

Back- & Ziehfette

12 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 65,36 netto / Gebinde
€ 69,94 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden
MM Meister Jogutop - 220314 verfügbar

Meistermarken Meister Jogutop

Art.-Nr: 39998

Meistermarken

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 88,79 netto / Gebinde
€ 95,01 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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