Ihr Sortiment im Überblick.

Dreidoppel Triquell Apfel 326

Art.-Nr: 40608

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Triquell Apfel 326: Kaltsaftbinder mit Apfelgeschmack. Dieser Kaltsaftbinder mit Apfelgeschmack unterstützt mit seiner leicht …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Doppelgel A 303

Art.-Nr: 40604

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Doppelgel A 303: Dauergeliermittel, neutral. Der fertige Geleeüberzug überzeugt mit Transparenz und Schnittfestigkeit Dosierung: …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Scho-Vanil 177

Art.-Nr: 40596

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dreid Scho-Vanil 177.

0,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Zitrone Aroma 1999

Art.-Nr: 40514

Aromen & Geschmackspasten

Dawn Zitrone Aroma 1999: Aroma bzw. Geschmackspaste. Herstellerangaben: Dawn Premium-Aroma Zitrone. Nettoinhalt der Herstellerpackung: 5,5 …

5,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken G.Pat Back 4x2,5kg Stg.

Art.-Nr: 39941

Back- & Ziehfette

Pflanzliche Backmargarine, mit Sahne, Stange Anwendung Zur Herstellung von Streuseln und Mürbeteigen besonders geeinget zur …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

FaBtl F45 20x7x42 Ich bin wie kein Anderes

Beutel & Tragetaschen

1000 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Tiramisu Aufleger

Art.-Nr: 36776

Backdekoration & Lebensmittelfarben

Dreid Tiramisu Aufleger: Weiße Schokolade mit Farbdekor auf Kakaobutter-/Kakaomassebasis. Weiße Schokolade mit Farbdekor auf Kakaobutter-/Kakaomassebasis …

350 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Fond Royal KäseSahne

Art.-Nr: 36620

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dreid Fond Royal KäseSahne: Sahnestandmittel zur Herstellung einer Joghurt-Sahnefüllung. Nährwerte: Energie 1589 kJ; Brennwert 374 …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Holunderpaste 282

Art.-Nr: 36564

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Holunderpaste 282: Holunderzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Die leicht herben …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Sacher Mix

Art.-Nr: 36549

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Dreid Sacher Mix: Basismischung für Sacher- und Schokoladenrührmassen. Der gelingsichere Grundmix für Schokoladenböden und Schokoladenrührkuchen …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Käse-Auf

Art.-Nr: 35643

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Basismischung zur Herstellung von Quarkfüllungen unter Zugabe von. Anwendung und Dosierung: Käse-auf 1.000 g; Frischquark …

12,5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Kaltcreme Universal

Art.-Nr: 35628

Sahne- & Cremegrundstoffe

Kaltlösliches Cremepulver mit Vanillegeschmack. Anwendung und Dosierung: Kaltcreme Universal 300 - 350 g; Wasser, kalt …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Haselnussquick

Art.-Nr: 35609

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Basismischung zur Herstellung von Nussfüllungen. Anwendung und Dosierung: Jung Haselnuss-quick: 1.000 g; Milch oder Wasser: …

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Mohn-Fertigmasse Btl.

Art.-Nr: 35607

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Mohnfüllmasse. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate Zutaten: Glucosesirup; Blaumohn (29%); Wasser; Zucker; Backhonig; modifizierte Stärke; natürliches Vanille …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks Fertigsauer Rustikal

Art.-Nr: 35391

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ulmer Spatz Olympial Kühl Malz

Art.-Nr: 35274

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Zimtfüllung

Art.-Nr: 35226

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vormischung für Zimtfüllungen. Grundrezeptur 1000g Meister Meister Zimtfüllung + 200g Zucker + 300g Vollei + …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Fenchel ganz

Gewürze, Kräuter & Salz

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken G.Pat. Melange Back

Art.-Nr: 34756

Back- & Ziehfette

GRAND PATISSIER MELANGE BACK MB ist ein Mischfetterzeugnis auf der Basis von pflanzlichem Fett, pflanzlichem …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Weibler. Trüffel-Hohlkugeln weiß

Art.-Nr: 40842

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

504 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Fruchtpaste Limette

Art.-Nr: 40656

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Fruchtpaste Limette.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Tiramisu-Paste 240

Art.-Nr: 40651

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Tiramisu-Paste 240.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Traumbaguette 1740

Art.-Nr: 40484

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Stadl-Brot-Mix

Art.-Nr: 40473

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Eisella Persifix

Art.-Nr: 40376

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Grundmischung für backfeste Füllungen mit Persipangeschmack. Zutaten: Zucker; Persipan (12%); (Aprikosenkerne; Zucker; Wasser; Invertzuckersirup); Paniermehl …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Mürbteigfix

Art.-Nr: 40370

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Backmischung zur Herstellung aller Mürbteiggebäcke. Zutaten: WEIZENmehl; Zucker; WEIZENstärke; SOJAmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Saftin-Apfel

Art.-Nr: 40003

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Rieselfähiges Pulver zum Binden von Früchten bei der Herstellung von Fruchtfüllingen. 1000 g Produkt + …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meist.Fruchtf.Kirsch extra

Art.-Nr: 39987

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Kirschfüllung ExtraEine Fruchtfüllung mit ganzen Kirschen extra gebunden. Back - und Frierfest. Dosierung in oder …

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Backfüll Variant

Art.-Nr: 36555

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Dreid Backfüll Variant: Basismischung zur Herstellung einer backfesten Füllmasse. Die clevere Lösung für raffinierte Füllmassen …

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee MontBlanc Schnee SG RSPO Zertifikats-Nr.: CU-RSPO SCC-828465 (Zeelandia)

Art.-Nr: 35638

Zucker, Honig & Süßungsmittel

12,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Ireks König Ludwig-Semmel

Art.-Nr: 35399

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Carma Schokomasse

Art.-Nr: 34996

Schokolade, Kuvertüre & Kakao

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Schapf Roggenvollkorn Granulat

Art.-Nr: 34664

Mehle & Getreide

20 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vikan Basictuch Mikrofaser 40x40cm

Art.-Nr: 39071

Reinigungsgeräte & Zubehör

5 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Lochbl.Alu 60x40cm 4rd silikon 3mm Rdl, Stärke 1,5mm, Rand 1cm

Backformen & Backbleche

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Sonnenblumenkerne Bakery

Nüsse, Kerne & Saaten

22,68 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Montagehandschuh Gr.10 mit Nitrilnoppen/Innenseite

Handschuhe & Arbeitsschutz

12 Pa / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Mandarinenpaste 210

Art.-Nr: 40644

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Mandarinenpaste 210.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Kokospaste 228

Art.-Nr: 40642

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Kokospaste 228: Kokoszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Mild im Geschmack …

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Citrone Europa 721

Art.-Nr: 40585

Aromen & Geschmackspasten

Dreid Citrone Europa 721.

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dawn Foods Vanille Mauritius 1800

Art.-Nr: 40510

Sahne- & Cremegrundstoffe

Dawn Vanille Mauritius 1800: Vanille Aroma. Anwendung: Empfohlene Dosierung: 5 g/kg Geschmack: Vanille; Geruch: Vanille; …

5,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uldo Backmittel Molkebrot Mix

Art.-Nr: 40466

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Gel

Art.-Nr: 40438

Fondant, Glasuren & Geleeguss

7 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Uniferm Megastabil

Art.-Nr: 40407

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Meistermarken Meister Tropic Füllung

Art.-Nr: 39988

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Back- und gefrier-taustabile Fruchtfüllung, hergestellt mit Ananas, Pfirsichen, Aprikosen und Maracuja.Fruchtgehalt: 71% Gebrauchsfertige, back- und …

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Vikan Besen weich blau 60cm

Art.-Nr: 39081

Reinigungsgeräte & Zubehör

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

FaBtl F45 20x8x42 F.v.M.

Beutel & Tragetaschen

1000 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Dreidoppel Butterkaramell

Art.-Nr: 36554

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

6 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Hefe-Quarkteig

Art.-Nr: 35665

Backmittel, Sauerteig & Hefe

Basismischung für saftige, lockere Hefe-Quarkteige. Anwendung und Dosierung: Zeelandia Hefe-Quarkteig: 10.000 g; Hefe: 500 g; …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

Zee Cool-Time Gold

Art.-Nr: 35524

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde