Produktkatalog | B2BFood.de

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Phönix SlowMilling Backferment

Art.-Nr: 35888

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 129,35 netto / Gebinde
€ 138,40 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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backaldrin FermaCool Malt

Art.-Nr: 41934

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 135,85 netto / Gebinde
€ 145,36 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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backaldrin Slow Malt

Art.-Nr: 41928

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,98 netto / Gebinde
€ 154,06 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee O?Life

Art.-Nr: 41916

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 149,50 netto / Gebinde
€ 159,97 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Bio Premiumback

Art.-Nr: 35144

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 163,80 netto / Gebinde
€ 175,27 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Röschediele K2 59x39cm KS Handlinghinweis:

Art.-Nr: 38812

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 19,44 netto / Gebinde
€ 23,13 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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CIP Flow Optimizer Roggen Nachfolgeartikel 106764

Art.-Nr: 36136

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 27,56 netto / Gebinde
€ 29,49 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Susan

Art.-Nr: 40841

Backmittel, Sauerteig & Hefe

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 12,03 netto / Gebinde
€ 12,87 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Phönix Aurora Omega-3-Brot

Art.-Nr: 40812

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 134,55 netto / Gebinde
€ 143,97 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Böcker Reinzuchtsauer

Art.-Nr: 39621

Backmittel, Sauerteig & Hefe

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 10,93 netto / Gebinde
€ 11,70 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

DHW 2+ Lalferm Nr.1 o.Pap

Art.-Nr: 39615

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 31,46 netto / Gebinde
€ 33,66 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Stüpfelkasten 5x9

Art.-Nr: 38815

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 206,70 netto / Gebinde
€ 245,97 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

verfügbar

Röschediele Slim Line 59x39cm

Art.-Nr: 38814

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 14,24 netto / Gebinde
€ 16,95 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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Röschediele Optima 59x39cm KS

Art.-Nr: 38811

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 24,57 netto / Gebinde
€ 29,24 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

Südz Gelierzuck m.Vit.C 1Kg 1:1, Südz - 52832

verfügbar

Südzucker Gelierzuck m.Vit.C 1Kg 1:1, Südz

Art.-Nr: 37148

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Pk / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 20,15 netto / Gebinde
€ 21,56 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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CIP Flow Optimizer Weizen

Art.-Nr: 36147

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,45 netto / Gebinde
€ 36,86 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Roggenbrötchen Plus

Art.-Nr: 41915

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,88 netto / Gebinde
€ 172,14 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Unif. Fermfresh Kürbis

Art.-Nr: 34464

Backmittel, Sauerteig & Hefe

18 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 135,72 netto / Gebinde
€ 145,22 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Malzvormischung

Art.-Nr: 33608

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 15,60 netto / Gebinde
€ 16,69 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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MB Fleur Tradition T65 ohne Ascorbinsäure

Art.-Nr: 34655

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 30,88 netto / Gebinde
€ 33,04 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Hohlkammerdiele KS 78x58cm ohne Rand, bis +75°

Art.-Nr: 38769

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 13,64 netto / Gebinde
€ 16,23 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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Isomalt ST-M

Art.-Nr: 40043

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 196,63 netto / Gebinde
€ 210,39 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Gärgutträger Alu 77x57x4cm Stangenbefestigung längs

Art.-Nr: 42090

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 59,74 netto / Gebinde
€ 71,09 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

verfügbar

Stupfgabel 4 Zinken m.Gr.

Art.-Nr: 38394

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 38,94 netto / Gebinde
€ 46,34 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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Ökostolz Vit.C

Art.-Nr: 35143

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 258,96 netto / Gebinde
€ 277,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Rösch Dinkel Ferment

Art.-Nr: 34737

Backmittel, Sauerteig & Hefe

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,94 netto / Gebinde
€ 172,21 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Bakers Crust 30 SG639 BiB RSPO Zertifikats-Nr.: CU-RSPO SCC-866959 (Vandemoortele)

Art.-Nr: 41511

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 37,05 netto / Gebinde
€ 39,64 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Uniferm HefeQuark Plus

Art.-Nr: 41968

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 96,20 netto / Gebinde
€ 102,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Uniferm MalzGenuss

Art.-Nr: 41966

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 118,63 netto / Gebinde
€ 126,93 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Uniferm Eisstar Malz Spezial

Art.-Nr: 41964

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,23 netto / Gebinde
€ 171,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz SP Brötchenmalz Shop

Art.-Nr: 41908

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 160,55 netto / Gebinde
€ 171,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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CIP Flow Optimizer Roggen

Art.-Nr: 41960

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 34,45 netto / Gebinde
€ 36,86 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Gärcontroller

Art.-Nr: 42118

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,00 netto / Gebinde
€ 180,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Gärstabil Plus CL

Art.-Nr: 42150

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 78,59 netto / Gebinde
€ 84,09 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Das Urige Brötchen

Art.-Nr: 41659

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 133,25 netto / Gebinde
€ 142,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Phönix Aurora Malzextrakt Pulv.dk

Art.-Nr: 42134

Backmittel, Sauerteig & Hefe

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 152,88 netto / Gebinde
€ 163,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Gärkorb KS rund 0,5kg

Art.-Nr: 42234

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 31,14 netto / Gebinde
€ 37,06 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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Gärkorb KS lang 2,5kg

Art.-Nr: 42233

Gärkörbe & Teigbearbeitung

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 35,04 netto / Gebinde
€ 41,70 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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Uldo Backmittel Fitkorn Brötchen 50%

Art.-Nr: 42222

Backmischungen für Brot & Brötchen

30 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 144,30 netto / Gebinde
€ 171,72 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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Meistermarken Meister Dänischteig Plus

Art.-Nr: 39963

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 130,00 netto / Gebinde
€ 139,10 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Backtivat Perfekt

Art.-Nr: 40845

Back- & Ziehfette

Backkrem, Stange Backkrem. Weiche, etwas sandige, leicht marmorierte Stange Anwendung zur Herstellung von Sand-, Rührmassen …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 83,07 netto / Gebinde
€ 88,88 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Meister Brand

Art.-Nr: 40451

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Eihaltige Fertigmischung zur Herstellung von Brandmassen. Supply Chain Model: Segregation. Enthält zertifiziertes sustainable palm oil. …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 175,50 netto / Gebinde
€ 187,79 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Dawn Foods Eldesan 1393

Art.-Nr: 40522

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vegan

Dawn Eldesan 1393: Backstabiles Aroma mit microfein verkapselten Aromastoffen auf Trägerstoff Stärke und Dextrose. Anwendung: …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 33,84 netto / Gebinde
€ 36,21 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Wabenbl.Edelst. 78x58cm unbes. unbeschichtet, 4-Rand 45°

Art.-Nr: 38014

Backformen & Backbleche

1 St / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 71,44 netto / Gebinde
€ 85,01 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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Dawn Foods Bananenpaste 2012

Art.-Nr: 40531

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vegan

Dawn Bananenpaste 2012: Paste mit Bananenpüree als Aroma für Backwaren und Kleingebäck süß Süßwaren. Anwendung: …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 28,46 netto / Gebinde
€ 30,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Pals Spezial

Art.-Nr: 40455

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

pastöses Spezialbackmittel für Hefeteige und Laugengebäcke. Anwendung und Dosierung: Weizenmehl, Type 550 10.000 g; CombiMalz …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 190,13 netto / Gebinde
€ 203,44 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Phönix Bio Apfelfaser

Art.-Nr: 41498

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 143,65 netto / Gebinde
€ 153,71 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Germania Backmittel S Eiweißpulver

Art.-Nr: 40827

Trennmittel & Backlauge

3 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 75,86 netto / Gebinde
€ 81,17 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Delfia Brötchenmalz Frost

Art.-Nr: 35263

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 120,25 netto / Gebinde
€ 128,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Boyens Bio Trennöl Spezial KEG

Art.-Nr: 35172

Trennmittel & Backlauge

Bio-Trennmittel aus ungehärteten Pflanzenölen aus kontrolliert ökologischem Anbau und Carnaubawachs. Zum Trennen von Backformen und …

30 Lt / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 242,58 netto / Gebinde
€ 288,67 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

Bäckerei / Backhandwerk

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