Backzutaten & Rohstoffe

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Fala Baguette Pas.Fran.Orig.

Art.-Nr: 36205

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 44,53 netto / Gebinde
€ 47,65 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Schapf Sechskorn pur

Art.-Nr: 35957

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 85,80 netto / Gebinde
€ 91,81 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Uldo Backmittel MONOF Dekor III R

Art.-Nr: 35817

Backdekoration & Lebensmittelfarben

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 74,30 netto / Gebinde
€ 79,50 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Puratos Dolce Vita Vanille

Art.-Nr: 35736

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 229,13 netto / Gebinde
€ 245,17 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Castanoce

Art.-Nr: 35360

Backmischungen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 140,73 netto / Gebinde
€ 150,58 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz UrDinkel

Art.-Nr: 35319

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 123,50 netto / Gebinde
€ 132,15 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Combicorn UrAcker Korn

Art.-Nr: 35315

Mehle & Getreide

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 132,60 netto / Gebinde
€ 141,88 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Olympial Plus

Art.-Nr: 35262

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 169,00 netto / Gebinde
€ 180,83 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Vdm St.Allery Liquid Melange

Art.-Nr: 34828

Back- & Ziehfette

5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 27,63 netto / Gebinde
€ 29,56 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Fala Bio Freyja Sauert.Starter

Art.-Nr: 39611

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

5 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 43,29 netto / Gebinde
€ 46,32 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Bioland Rübenzucker weiß

Art.-Nr: 35112

Zucker, Honig & Süßungsmittel

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 49,73 netto / Gebinde
€ 53,21 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Dawn Foods Käse-Quark Delikat

Art.-Nr: 40572

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Dawn Käse-Quark Delikat: Pulverisierte Vormischung zur Herstellung von backfesten Quarkmassen, für Käsetorten, -schnitten, Hefegebäcke uvm. …

15 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 107,84 netto / Gebinde
€ 115,39 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Dawn Foods Ananaspaste 2002

Art.-Nr: 40526

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vegan

Dawn Ananaspaste 2002: Viskose Aromapaste mit Ananassaftkonzentrat zur Geschmacksabrundung von Back- und Süßwaren. Anwendung: Empfohlene …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 27,76 netto / Gebinde
€ 29,70 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Echt.Roggenbrötch.

Art.-Nr: 40432

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,95 netto / Gebinde
€ 113,37 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Knuspa Korn+Saat

Art.-Nr: 40417

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 132,28 netto / Gebinde
€ 141,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Uniferm Variokorn

Art.-Nr: 40408

Backmischungen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 101,08 netto / Gebinde
€ 108,16 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Pane Luciane

Art.-Nr: 40362

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 128,05 netto / Gebinde
€ 137,01 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Dinkel-Vollkorn-Fix

Art.-Nr: 40359

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 117,65 netto / Gebinde
€ 125,89 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Combicorn

Art.-Nr: 40348

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 127,73 netto / Gebinde
€ 136,67 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Dawn Foods Fettglasur Drops Milch

Art.-Nr: 36384

Fondant, Glasuren & Geleeguss

Dawn Fettglasur Drops Milch: Schnell und leichtlösliche Drops für gut deckende Überzüge. Geschmack: Schokolade; Geruch: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 74,36 netto / Gebinde
€ 79,57 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ireks Unser Gerstenbrot

Art.-Nr: 35404

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 105,63 netto / Gebinde
€ 113,02 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Meister American Brownie

Art.-Nr: 35196

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Grundrezeptur Zutaten: Zucker; W EIZENmehl (WEIZENmehl; Calciumcarbonat; Niacin; Eisen; Thiamin); Puderzucker; Palmfett ; Fettarmes Kakaopulver …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 66,95 netto / Gebinde
€ 71,64 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Schapf Roggenkorn-Brot Konz.

Art.-Nr: 40790

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 83,85 netto / Gebinde
€ 89,72 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Dawn Foods Belegkirsch.rot o.F.

Art.-Nr: 40570

Füllungen & Fruchtzubereitungen

Vegan

Dawn Belegkirsch.rot o.F.: Belegkirschen zum Garnieren von Torten, Desserts und Petits-Fours, sowie zum Backen für …

2,5 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 49,11 netto / Gebinde
€ 52,55 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Puratos Sapore Aroldo BIBSauerteig

Art.-Nr: 40404

Backmittel, Sauerteig & Hefe

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 61,36 netto / Gebinde
€ 65,66 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Meister Berliner Spezial

Art.-Nr: 40365

Back- & Ziehfette

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 137,54 netto / Gebinde
€ 147,17 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Malzyrol Pulver

Art.-Nr: 40344

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 138,13 netto / Gebinde
€ 147,80 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken Meister Biskuit

Art.-Nr: 39965

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Backmischung zur Herstellung von Biskuit-Böden, -Kapseln un Rouladen. Zutaten: Zucker; W EIZENmehl; WEIZENstärke; Glukosesirup, getrocknet; …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 122,53 netto / Gebinde
€ 131,11 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Meistermarken G.Pat.Zieh Platte

Art.-Nr: 39939

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Margarine für Dänischgebäck und Plunderteig, mit Sahne Anwendung Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen. Zutaten: …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 58,89 netto / Gebinde
€ 63,01 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Fala Classic Malz

Art.-Nr: 36164

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 161,53 netto / Gebinde
€ 172,84 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Schapf Weizen-Mild

Art.-Nr: 35940

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 127,08 netto / Gebinde
€ 135,98 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Gletscher Fondant Eimer

Art.-Nr: 35671

Fondant, Glasuren & Geleeguss

14 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 71,71 netto / Gebinde
€ 76,73 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Kompl Valbella Soft

Art.-Nr: 40744

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

Halal geeignet

Vormischung zur Herstellung saftiger Nuß - Schnitten und anderer Nuß - Rührkuchengebäcke. Alle Zutaten ca. …

10 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 50,05 netto / Gebinde
€ 53,55 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Optipain

Art.-Nr: 40424

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 172,25 netto / Gebinde
€ 184,31 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Trennwax flüssig aktiv

Art.-Nr: 40385

Trennmittel & Backlauge

50 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 441,35 netto / Gebinde
€ 525,21 inkl. MwSt. (19 %) Anmelden

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Meistermarken Delfia Effekt Erdbeer

Art.-Nr: 40382

Sahne- & Cremegrundstoffe

Geliermittel für Tortenguß mit Erdbeergeschmack. Frostung: Delfia Effekt Erdbeer: 20 g, Zucker: 200g, Wasser oder …

1 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 44,02 netto / Gebinde
€ 47,10 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Flintb.Sauerteig

Art.-Nr: 40339

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 147,23 netto / Gebinde
€ 157,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Bioland Roggen -ganz Korn-

Art.-Nr: 40258

Mehle & Getreide

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 29,25 netto / Gebinde
€ 31,30 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Meistermarken Meister Apriko-Gel

Art.-Nr: 39991

Backmischungen & Spezialgrundstoffe

13 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 62,19 netto / Gebinde
€ 66,54 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Puratos Fudge Icing Cacao

Art.-Nr: 35744

Fondant, Glasuren & Geleeguss

14 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 124,67 netto / Gebinde
€ 133,40 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Puratos S500 Brötchen Plus

Art.-Nr: 35719

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 178,43 netto / Gebinde
€ 190,92 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Berliner Max

Art.-Nr: 35661

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Basismischung für Hefeteig-Siedegebäck. Anwendung und Dosierung: Berliner Max: 2.000 g; Vollei flüssig: 500 g; Hefe: …

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 99,45 netto / Gebinde
€ 106,41 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee Bergbauernbrot

Art.-Nr: 35481

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 164,13 netto / Gebinde
€ 175,62 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Zee O?Life

Art.-Nr: 35478

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 149,50 netto / Gebinde
€ 159,97 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

verfügbar

Ireks Veggiekorn vegan

Art.-Nr: 35423

Backmischungen

Vegan

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 130,65 netto / Gebinde
€ 139,80 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ireks Stabil und Frisch 1856

Art.-Nr: 35388

Backmittel, Sauerteig & Hefe

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 179,40 netto / Gebinde
€ 191,96 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ireks Brötchenback

Art.-Nr: 35364

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 137,80 netto / Gebinde
€ 147,45 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz Urgetreide 6-Korn-Brot

Art.-Nr: 35338

Backmischungen für Brot & Brötchen

25 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 161,85 netto / Gebinde
€ 173,18 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Ulmer Spatz allesgute UrRöggelchen

Art.-Nr: 35311

Mehle & Getreide

20 Kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 115,18 netto / Gebinde
€ 123,24 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

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Delfia Basis Amerikaner

Art.-Nr: 35309

Backmischungen für Kuchen & Feingebäck

Bäckereierzeugnis Konzentrierte Vormischung zur Herstellung von Amerikanermasse. Grundrezeptur Grundrezept: 10kg Produkt + 10kg W eizenmehl …

15 kg / Gebinde
Mindestmenge: 1 Gebinde

€ 80,34 netto / Gebinde
€ 85,96 inkl. MwSt. (7 %) Anmelden

Backzutaten & Rohstoffe

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